문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 시즈닝 (문단 편집) == 양념 == [[조미료]]와 [[향신료]]를 배합하여 만든 [[양념]]. 집에서 고기를 구워먹을 때 쉽게 볼 수 있는 허브솔트 같은 것들부터 [[바비큐]]를 할 때 쓰이는 가루 혼합물, [[감자칩]] 등의 과자에 뿌려지는 분말들까지 모두 시즈닝에 포함된다. 혼합된 가루 분말 형태로 판매되는게 대부분이며 [[롯데리아]]의 [[양념감자]], [[네네치킨]]의 [[스노윙 치킨]]이 시즈닝이 들어간 대표적인 음식이다. 요새는 이런 시즈닝들을 온라인 몰에서도 쉽게 구할 수 있어서, 집에서도 요리하거나 다른 음식을 찍어먹거나 할 때 쓸 수도 있다. 일부는 식자재마트에서 대용량으로도 팔기도 한다. 육제품 전면에 고르게 펴 발라주면서 입자들이 고기 표면에 흠집을 내주고 그때 손으로 톡톡 치면서 그 홈으로 들어가게 해줘야 한다. 그러면 최외부에 시즈닝 층이 생겨 조리되면서 나는 풍미와 향에 취할 것이다. 다만 너무 많이 뿌리거나 바르지는 말자. 양조절 못하고 그냥 듬뿍 뿌리거나 바르면 '''극강의 짠맛'''을 보게된다. 시즈닝 상당수의 베이스가 짠맛에 기반하기 때문. 즉 많이 쓰면 쓸수록 음식을 염분 덩어리로 만들어버린다. 흔히 스테이크 3원칙으로 일컬어지는 [[올리브유]], [[소금]], [[후추]]가 대표적인 시즈닝이며 인도나 베트남 같은 향신료를 잘 취급하는 국가들이 시즈닝의 천국이라 불린다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기