문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 아보카도 (문단 편집) == 아보카도의 친척 == ||<-2> '''{{{#ffffff {{{+1 크리올로 아보카도}}}[br]Criollo Avocado | }}}''' || ||<-2> {{{#!wiki style="margin: -6px -10px" [[파일:CriolloAvocado1.jpg|width=100%]]}}} || || '''학명''' || ''' ''Persea americana'' ''' ''' ''var.drymifolia'' ''' || ||<-2> '''분류''' || || [[생물 분류 단계#계|{{{#000000,#ffffff '''계'''}}}]] ||[[식물|식물계]](Plantae) || || [[생물 분류 단계#문|{{{#000000,#ffffff '''문'''}}}]] ||피자식물문(Angiospermae) || || [[생물 분류 단계#강|{{{#000000,#ffffff '''강'''}}}]] ||쌍자엽식물강(Dicotyledoneae) || || [[생물 분류 단계#목|{{{#000000,#ffffff '''목'''}}}]] ||녹나무목(Laurales) || || [[생물 분류 단계#과|{{{#000000,#ffffff '''과'''}}}]] ||녹나무과(Lauraceae) || || [[생물 분류 단계#속|{{{#000000,#ffffff '''속'''}}}]] ||아보카도속(Persea) || || [[생물 분류 단계#종|{{{#000000,#ffffff '''종'''}}}]] ||'''아보카도''' || [clearfix] 야생 아보카도, 크리올로 아보카도라고 불리며, 껍질째로 먹을 수 있을 정도로 매우 얇은 껍질을 갖고 있다. 해당 씨앗을 취급하는 판매자의 말에 의하면 멕시코 중부지역의 아보카도 조상쯤의 식물이며, 멕시코 품종의 특성인 설탕을 캐러멜화 시킨 향과 오향을 섞은 향이 있고 잎과 줄기 역시 향신료와 조리에 사용하기도 한다. 주로 요리에 잎을 덮어서 향을 부여하는 형식이나 혹은 잘 말린 잎을 요리에 넣기도 한다. 영하 10도까지 버틸 수 있다고 하며 온대지역에서 가장 잘 자라며 열에도 매우 강하다고 한다. 그리고 보통 열매의 크기는 달걀보다 좀 더 큰 수준이며 맛 또한 헤스, 푸에르테[* 헤스가 등장하기 이전 패왕 자리를 군림하던 아보카도 품종.] 같은 네임드급 품종들과 비교해서 절대로 뒤지지도 않는 데다 특유의 풍미까지 있다고 한다. 열매의 맛은 좋으나 큰 씨앗과 작은 [[열매]] 때문에 주로 대목으로 사용하지만, 특유의 풍미 때문에 취미로 길러서 먹는 사람들이 있다. 그리고 아보카도를 연구하는 학자들이 주목하는 식물이기도 한데, 그 이유를 보자면, 이러하다. * 멕시코가 원산지이며, 개방적인 수분과 매우 많은 다양한 품종이 있다. * 1의 이유로 인해서 이 아보카도의 후손을 예측할수도 없고 유전적 다양성이 크다. * 상업적 품종의 대목으로 매우 적합하다. * 멕시코 사람들의 문화와 민족에 깊은 연관이 있다. * 다른 아보카도와 구분되는것은 해충에 매우 강하다.[* Trioza anceps, Heilipus lauri, Thysanoptera: Thripidae.] * 다른 아보카도와 구분되는것은 병에 매우 강하다.[* Phytophthora cinnamomi , Colletotrichum gloeosporioides , Sphaceloma perseae] * 위의 병해충은 아보카도에 큰 피해를 주는데, Criollo Avocado는 상업품종인 헤스나 푸에르테 보다 피해가 없거나 적다. * 위의 내용은 나무 자체의 고사까지 포함한다. * 영양학적으로 헤스 품종과 다를 바 없는 여러 건강 성분들이 함유되어 있다. * 껍질째 먹을 수 있어서 껍질에 있는 매우 유용한 건강 성분을 먹을 수 있다는 것에도 주목해야 한다. * 잠재적인 가치와 식물학적 다양성 그리고 사람들의 역사와 함께 했으며 지금 상업 품종으로 인해서 원종들의 자리가 위협받고 있지만, 이 품종의 특이한 섭취 방식에 주목해야 한다. * 위의 이유로 "Criollo Avocado"를 보호하며 널리 이용할 수 있는 방법을 찾아내야 한다. [[파일:아보카도 실생.jpg|width=300]] 아보카도의 실생묘 잎이다. 조금 웨이브 물결 치는 잎의 모습이다. [[파일:크리올로 아보카도 실생.jpg|width=300]] 크리올로 아보카도 실생묘의 잎이다. 일반 아보카도에 비해서 잎이 작다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기