문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 앵두나무 (문단 편집) == 활용 == [[꽃]]이 [[벚꽃]]놀이 시즌에 피는데 보면 벚꽃에 지지않게 예쁘다.[* 둘다 벚나무속이니 당연한 일이다. 이외에 복숭아나무나 살구나무도 벚나무속인데, 이 둘의 꽃은 모르는 사람이 보면 벚꽃과 거의 구분이 안 될 정도로 닮았으며, 오히려 이쪽이 이미지로 퍼진 벚꽃과 더 닮았다.] 앵두꽃의 [[꽃말]]은 '수줍음', 앵두나무의 꽃말은 '오직 한 사랑', 다만, 나무 자체가 작다보니 꽃놀이용으로는 좀 부족한 편. 가지가 뻗는 방식 때문에 꽃이 진 다음 시원한 그늘을 만들지도 못한다. [[열매]]는 달고 새큼한 편으로 5월 말에서 6월에 열리는데 보관기간이 짧아서 판매는 잘 되지 않는다. 씨앗도 큰편이다. 또한, 때에 맞추어 먹어야 하기에 앵두나무가 많은 동네에서는 농번기에 일손이 없는 문제도 있고 해서 남이 먹는 것으로 별말 안하는 문화가 있기도 하다. 앵두 열매를 담아서 [[앵두차]]로 해먹거나 사이다 소주를 희석해서 칵테일을 만들 수있다. 일명 앵사. 예전에는 학교 앞 문방구나 번화가나 재래시장 입구에서 주전부리로 종이컵에 담아 파는 상인들이 꽤 있었다. 요즘은 거의 사라졌지만. [[열매]]를 먹기 위해서는 씨를 그냥 키우는 것이 아니라 다른 나무에 접목시켜 키운다. 거름을 주고 안 주는 것에 대한 차이도 큰 편. 벚나무 열매인 [[버찌]]와 착각되는 편인데, 앵두는 작기는 해도 접목해서 키우면 먹을만 한 과일인 반면에 꽃놀이용 벚나무(Prunus × yedonensis, 왕벚나무)에서 열린 버찌는 진짜 먹기가 힘들다. 크기도 작지만 맛도 없는 편. 흔히 말하는 [[체리]]용 벚나무(Prunus avium)과는 다른 종이다. 주의해야 할 점은 앵두 씨에는 독성이 있다. 앵두 씨를 씹어먹게 되면 장에 탈을 일으켜서 [[폭풍설사]]하기 좋다. 사실 앵두씨를 일부러 먹을 사람도 거의 없는 것이, BB탄만한데 갈라질 만한 이음새가 없이 단단하기 이를 데 없어서 별 생각 없이 깨물다간 이가 나간다. 과육을 빨아먹고 뱉기 좋게 생겼다. 그리고 그만큼 방어가 강해 그냥 삼키면 화장실에서 나온다. 뱉으면 통통 튀는 것이 은근 재미있어 놀잇감이 되기도 했다. [[일본]]에서 개량된 품종으로 흰색 혹은 아이보리색 앵두가 열리는 [[https://m.blog.naver.com/nanzihan1025/222010827235|백앵두 나무(화이트앵두 나무)]]도 있다. 크기도 일반 붉은 앵두보다 조금 더 크고 맛도 새콤한 맛이 더 두드러지는 품종. 충분히 모았다면 잼으로 만들어 먹어도 맛있다. 만드는 방법은 다른 과일잼 만드는 방법과 동일하다. 다만 앵두 자체의 단맛은 사과나 딸기, 포도 등에 비하면 강한 편이기 때문에 설탕 양을 조금 줄여도 되지만, 특유의 신맛이 싫다면 그냥 설탕을 많이 넣어도 된다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기