문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 오징어튀김 (문단 편집) == 기타 == * 2008년 이후로는 칠레산 [[훔볼트오징어]]를 이용한 거대 오징어튀김이 각광받고 있는 듯하다. 좀 더 고급스럽고 속의 부드러움을 유지하고 싶다면 오징어 대신에 [[한치]]를 사용하는 방법도 있다. * [[롯데마트]]에서 통오징어를 튀겨 판매한다. 맛도 나쁘지 않고 가격도 저렴한 편이니 오징어 좋아하는 [[위키 유저]]들은 한번 먹어 보자. * 먹을 때 튀김은 그대로 있는데 오징어만 쑥 빠져버리는 웃지 못할 상황이 자주 일어난다. 만약 이런 상황이 벌어지면 그냥 어쩔수없이 그냥 오징어를 먼저 먹고 튀김을 그 다음에 씹어먹자. 게다가 오징어 껍질을 벗기지 않았거나 오징어 자체가 질겨서 송곳니같은 날카로운 이빨로 끊어먹기도 힘들다. 또 튀김 옷은 보일 듯 말 듯한 오징어튀김도 존재한다. * [[롯데리아]]의 스테디셀러 사이드이던 '오징어링'은 사실 한국식 오징어튀김 요리보다는 이탈리아식 [[칼라마리]]에 가까운 음식이다. 소스도 떡볶이소스가 아니라 [[잠발라야]]소스에 찍어먹는다.[* 잠발라야가 미국 남부식 요리이긴 하지만 그 원류는 스페인의 [[파에야]]다. 그리고 스페인 음식은 이탈리아와 지중해를 같이 끼고 있는데다 로마 제국 영향도 있어서 근연성이 있다.] 최근에는 기존 오징어링에 들어가던 오징어 후가공이 귀찮았는지(....) 그냥 통짜로 썰어서 튀긴 '통오징어링'으로 바뀌었다. [[분류:튀김]][[분류:분식]][[분류:일본 요리]][[분류:오징어]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기