문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 이로스 (문단 편집) == 개요 == {{{+1 γύρος (ˈʝiros)}}} [[그리스]]식 고기 구이의 일종이며, 그리스를 제외한 해외에서는 [[돼지고기]] [[케밥]]을 기로스라고 일컫는다.. 큰 꼬챙이에 고기를 잔뜩 꽂아놓고 빙글빙글 돌려가며 구운 뒤 겉을 썰어내어 피타빵과 자지키, 그리고 간단한 샐러드와 함께 곁들여 먹는다. 흔히 [[샌드위치]]로 만든 것을 떠올리는데, 그것의 정식 명칭은 이로피타(γύροπίτα, =이로삐따). 그렇지만 단어가 길어지니 귀찮아서 그런가 그냥 이로스라고 부르기도 한다. 이로피타로 만들 땐 [[토마토]], [[양파]], 자지키[* τζατζίκι. 로마자 치환시 Tzatziki라서 타지키, 타티키(...) 등의 오역이 많으나 자지키라고 읽는다. 원래 튀르키예에서 에피타이저로 먹는 자즉(cacık)에서 비롯되었는데, 튀르키예의 자즉과 마찬가지로 재료는 요구르트, 생마늘, 딜(미나리과의 향신료), 오이를 다져넣어 섞은 것이지만 튀르키예의 자즉은 수프처럼 물기가 많은 반면에 그리스의 자지키는 걸쭉하다.] 소스를 이용해 피타[[빵]]에 말아서 만든다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기