문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 이시카와현 (문단 편집) == 관광과 특산품 == [[관광]]의 경우 하쿠산의 산악경관(국립공원), 노토 반도 등지의 해안경관(국정공원)이 지정되어 있고, 가나자와의 겐로쿠엔(兼六園)은 일본 3대 명원(三名園)의 하나이며, 가가 온천향을 비롯해 각지에 온천도 많은 편이다. 현의 대표 공항은 [[코마츠시]]의 [[코마츠 비행장]]이며 노토 반도 쪽의 접근 편의를 위해 [[노토 공항]]이 따로 자리잡고있다. 코마츠 공항은 [[후쿠이현]] 주민의 항공 수요도 담당하고 있다. 후쿠이현에는 민간 공항이 없기 때문. 일본의 전통 방식인 아게하마식[* 한국의 자염처럼 해변에 바닷물을 뿌려서 염분을 높힌 [[모래]]를 [[가마솥]]으로 끓인다.]으로 [[소금]]을 만드는 [[염전]]촌이 유일하게 존재한다. 소재는 노토 반도에 위치한 [[스즈시]]. 이 지역만의 향토음식들 중 가장 특이한 것이 바로 '''복어알 쌀겨 젓갈(ふぐの子糠漬け)'''이다. ([[http://blog.joins.com/media/folderlistslide.asp?uid=johnbc17&folder=7&list_id=7071667|관련 포스트]]) 물론 아무 [[복어]]나 쓰는 건 아니고 까칠복(ゴマフグ)의 [[난소]]로 만들며 소금에 1년간 푹 삭힌 후 [[쌀겨]]와 같이 나무통에 넣고 또 절이는데 이 과정에서 [[테트로도톡신]]이 대부분 중화된다고 한다. 당연하지만 다른 복어 요리가 그렇듯 자격을 가진 사람이 만들고 안전성 검사까지 통과시켜서 그렇게 위험하진 않다고 한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기