문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 전주시/음식 (문단 편집) === [[제과점]] === 전주시의 제과점 중에서는 일명 전주 초코파이로 알려진 [[풍년제과]]가 제일 유명하다. 풍년제과 브랜드를 쓰는 업체는 두 개가 있는데, 각 업체의 차이에 대해서는 문서 참조. 후발주자로는 ‘천년누리 전주빵’이라는 사회적 기업에서 만든 초코파이도 있는데, 본점은 전주시청 청사 근처에 두고 한옥마을, 전주역 등지에서 분점을 운영하고 있다. 여기는 대표가 밀농사를 직접 지어서 밀 원료를 자급하고 있으며(...) 초코파이의 종류도 상당히 다양하다.[* 이 업체의 네임드메뉴는 비빔빵, 비빔고로케 등의 비빔밥을 퓨전으로 만든 빵이다. 그리고 본점인 전주시청 청사 근처 점포에서는 우리밀 국수도 함께 판매한다. 최근에는 자체적으로 비빔면도 제작하고 있다.] 2012년부터 영업을 시작한 맘스브레드도 개성적인 빵맛으로 인기를 모으는 중이다. 사장이 원래 [[대전광역시]] [[성심당]]에서 빵을 배웠기 때문인지 튀김소보루와 [[고로케]] 등의 튀김빵 종류가 맛있는 편. 현재 본점 외에도 송천동, 혁신도시, 군산 롯데몰, 한옥마을에 분점을 내고 있다. 한옥마을 근처에 있는 천일 베이커리도 근 몇 년 새 뜨는 빵집 중 하나. 파티시에분이 [[백종원의 3대 천왕]]에서도 출연하셨을 정도의 실력자시다. 가족들과 함께 운영중. 카스테라 명가라고 써 있는만큼 카스테라도 맛있지만 슈볼과 슈니텐, 딸기 오믈렛이 이 곳 주력상품.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기