문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 커피나무 (문단 편집) == 출하, 포장, 보관 == 결점두를 제거하고 정상적인 원두를 판정받은 기준으로 본격적으로 출하에 들어가며 원두는 백에 담겨져서 창고에 보관한다. 포장재는 여러층을 겹치고 내외부 압력을 견딜 수 있는 조건을 가지며 이취 작용이 적은 재질을 사용한다. 국제적인 단위는 기본으로 60kg을 기준으로 하나 콜롬비아에서는 10kg 더하기에 포장 단위가 국가별이 상이하며 최근에는 소비국의 요청으로 임의로 자체 포장하기도 한다. 포장면에는 생산국, 농장 명칭, 등급, 생산연도, 가공법, 처리 장소, 국가별 코드, 상표 등 생두에 대한 정보가 들어간다. 보관할 때는 통풍이 잘 되도록 해주고 자외선을 피한다. 워시드 커피가 내추럴 커피에 비해서 보관 기간이 짧다. 한 국가에서 생산한 원두를 다른 국가에서 생산된 백이나 다른 원두와 섞어서 넣어서는 안 되며 이는 원산지 위반 적발 대상이므로 주의한다[* 예를 들어 브라질산 원두를 '''콜롬비아산 원두 백에다 넣어서는 안 된다.''' 브라질은 아라비카와 로부스타를 모두 생산하고 콜롬비아는 아라비카만을 생산하기에 콜롬비아산 원두에 로부스타가 섞인 경우 원산지 위반으로 적발된다. 콜롬비아에서는 원칙적으로 아라비카종만 재배하도록 하기 때문이다.][* 아라비카만을 생산하는 에티오피아나 케냐에서도 '''로부스타는 절대로 재배하지 않으며 로부스타가 들어간 것은 우리나라 생산 원두가 아님을 밝혀둔다'''고 권고하였다.]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기