문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 탄수화물 (문단 편집) == 개요 == '''당질'''([[糖]][[質]], glucide)[* 좁은 의미의 당질은 탄수화물 가운데 인체가 소화, 흡수할 수 없는 난소화성 식이섬유를 제외한 것만을 이른다.] 또는 '''탄수화물'''([[炭]][[水]][[化]][[物]], carbohydrate[* 영어 구어에서는 이름이 길기 때문에 'carb'로 줄여 부르곤 한다.])은 [[포도당]], [[엿당|엿당(맥아당)]], [[젖당|젖당(유당)]], [[과당]], [[설탕|설탕(자당)]] 등 당류의 유도체를 총칭하는 말로, 화학적으로는 [[탄소]], [[수소]], [[산소]]가 결합하여 이루어진 천연 고분자 화합물(natural high polymer)이자 [[유기화합물]](organic compounds)을 이른다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기