문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 파스타 (문단 편집) == 개요 == 파스타(pasta)는 [[물]]과 [[듀럼밀]] [[세몰리나]][* 거칠게 제분한 밀가루.]를 반죽하여 만드는 [[이탈리아]]의 [[국수|면]]과 이를 이용한 음식 전반을 일컫는 말이다. 파스타 생산은 최근에 듀럼밀의 영양학적 우수성[* 낮은 GI지수, 높은 단백질 함량등]이 인정 받아 급성장 중인 산업이며, 스펠트밀, [[호라산밀]](카무트), 엠머밀 등 다양한 고대밀을 사용한 파스타 또한 만들어지고 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기