문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 포도당 (문단 편집) == 개요 == '''포도당'''([[葡]][[萄]][[糖]], grape sugar) 또는 '''글루코오스'''(glucose), '''덱스트로스'''(dextrose)란 육탄당(hexose)의 주요한 [[단당류]]중 하나로, 단맛이 있고 물에 잘 녹으며 환원성이 있다. 생물 조직 속에서 에너지원으로 소비된다. 분자식은 C,,6,,H,,12,,O,,6,,이다. 이름대로 과일인 [[포도]]에 매우 풍부하게(10~15%) 들어있기도 하다. 하지만 포도에 많이 있어서 포도당으로 이름이 붙여진 건 아니다. 1747년 독일 화학자, 발명가 안드레아스 지기스문트 마르그라프(Andreas Sigismund Marggraf, 1709 ~ 1782)가 건포도에서 뽑아낸것에서 유래한다.[* 근거 [[https://en.wikipedia.org/wiki/Glucose#History]]] '글루코오스'는 '[[단맛]]'을 뜻하는 의미의 그리스어 'γλυκύς'에서 유래했으며, 두 가지의 [[광학 이성질체]]가 있다. '덱스트로스는 '오른쪽'과 '당'이라는 뜻이며 이것이 포도당이다. 한편, 반대되는 말인 '레불로스(levulose)'는 [[과당]]을 가리킨다. 글루코오스, 덱스트로스 둘 다 쓰이는 용어이지만, 일상적으로는 글루코오스 쪽이 압도적으로 널리 쓰인다. [[혈액]]에 들어 있는 당이라 '블러드 슈거(blood sugar)'라고도 한다. 자연에서 발견되는 형태의 포도당은 D-glucose로, 이 형태를 dextrose라 하기도 한다. 인체에서 사용되는 형태이기 때문에 임상적으로 의의가 있는데, 대표적으로 포도당 정주에 사용하는 5% dextrose saline(5%포도당생리식염액)이나 5% dextrose in water(D5W) 등 후술할 의학적인 사용에서는 dextrose라는 용어를 사용한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기