문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 하동군 (문단 편집) === 음식 === 하동은 [[화개장터]]로 유명하다. 타지 사람들이 하동은 몰라도 화개장터는 안다고 할 정도이다. 경상도와 전라도가 만나는 곳이라 음식도 풍부한데 [[섬진강]]에서 나는 [[은어(어류)|은어]], [[참게]], [[재첩]]과 [[더덕]]구이 등 각종 산나물로 유명하다. 하동의 더덕백반은 단연 일미(一味). 또한 위에서도 이야기했지만 [[전라남도]] [[보성군]]과 쌍벽을 이루는 [[녹차]]의 명산지. 다만 보성과는 차의 품종이 다르다. 보성에서는 일제강점기 때 차나무를 심은 곳이고 여기선 [[후기신라|신라시대]][* [[삼국사기]] 기록에 따르면 [[흥덕왕]] 3년(828) [[당나라]]에 사신으로 갔던 대렴(大廉)이 [[차나무]] 종자를 들여와 [[지리산]] 계곡에 심은 것에서 유래했다고 하며, 이미 그 이전인 [[선덕여왕]]대에 차 문화가 발생했고 흥덕왕대에 성행하게 되었다고 전한다.] 이래로 야생 차나무를 기른다고 한다. 또한 보성군과 더불어 [[한국지리]] 교과서에 자주 출현하는 지역. 그리고 섬진강 유역이라 공통적으로 재첩요리가 공통 특산물이고, 위에 나온 [[은어(어류)|은어]]도 특산물이다. 요즘에는 환경파괴로 섬진강 재첩이 줄어들어서 주민들의 걱정이 늘어나기도 했고, 이를 해결하기 위해 채취한 재첩 일부를 환경오염이 덜 된 상류 일대로 이식하는 중이기도 하다. [[지리적 표시제/대한민국]]에는 하동 녹차(2호)와 악양면의 대봉감이 등록되어 있다. [[섬진강]] 유역에는 취미 삼아 은어잡기 하는 사람이 많다. 그렇기 때문에 주변 임해지역만큼이나 생선회가 유명하다. 사찰국수도 유명하다. 유명한 곳은 쌍계사 입구 단야식당. 일반 멸치육수가 아닌 들깨 등의 오곡을 갈아서 만든 국물에 국수와 버섯과 산나물 넣은 사찰국수는 이곳이 아니면 느끼기 힘들다. 유래는 스님들의 보양식이라고 한다저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기