[[파일:골든캐딜락2.jpg]]

'''Golden Cadillac.'''

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== 개요 ==
[[리큐르]] 베이스로, 식후 [[칵테일]]로 분류된다. 유래는 1952년 미국의 프랭크 클라인이라는 [[바텐더]]가 한 커플의 부탁으로 직접 만들어 준 것이라고 한다. 이때 프랭크 클라인이 일하고 있던 곳이 캘리포니아의 골드 컨트리(Gold Country of California)라 불리는 지역이였고, 여기서 이름이 유래된 것이라고 한다. 

맛은 [[갈리아노]]와 [[크렘 드 카카오]]가 들어가 전체적으로 부드럽고도 고급스러운 느낌을 주는 편이다. 

여기서 갈리아노만 크렘 드 민트 그린으로 교체하면 [[그래스호퍼(칵테일)|그래스호퍼]]가 된다.

== 레시피 ==
골든 캐딜락 칵테일에 필요한 재료는 다음과 같다.
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 * [[갈리아노]] - 1oz (30ml)
 * [[크렘 드 카카오]] 화이트 - 1oz (30ml)
 * 우유 - 1oz (30ml)||

위의 재료들을 모두 [[쉐이커|쉐이킹]]한 다음, [[마티니 글라스]]에 따른다. 이후 넛맥 가루로 가니쉬하면 완성.

[[분류:리큐르 베이스 칵테일]][[분류:조주기능사 실기시험 제외 칵테일]]