[include(틀:차)]
[[파일:국화차.jpeg.jpg]]

菊花茶

[[국화]]의 일종인 감국의 꽃을 말려서 만든 [[차]].

역사가 오래됐다. [[조선시대]]에 선비들이 음용했다는 기록이 남아 있다.

[[비타민A]], [[비타민 B1]], [[콜린]], 스타키드린, [[아데닌]] 등이 있어서 [[눈(신체)|눈]]에 좋다. [[한의학]]에서도 감국은 기본적으로 청두명목(淸頭明目)이라 하여, 머리를 맑게 하고 눈을 밝게 하는 효능을 활용하였으며, 감기, 현기증 치료용으로 쓰이기도 하였다. 진정작용이 있어 마음을 가라앉혀 주기도 한다. 이 효능을 이용해, 감국의 꽃을 말려 속을 채운 배게도 있다. 

맛 자체는 은은하고 부드러우며 은근하게 꽃향이 난다.

[[유럽]] 지역에서 자생하고 차로 쓰는 [[캐모마일]], [[수레국화]]도 국화의 일종이다. 캐모마일 역시도 진정작용으로 유명하며 서양에서는 잠들기 전에 마시는 차로 유명하다. 수레국화는 수색이 파란색이며 [[레몬]]즙을 뿌려 분홍색으로 만든 뒤[* 수레국화의 색소가 [[지시약]]이라서 이런 현상이 일어난다.] 취식한다. 꼭 레몬즙을 뿌리지 않고, 그냥 다른 차에 말린 수레국화 잎을 섞어서 블랜딩차로 만들어 마시기도 한다. 홍차 브랜드로 유명한 '트와이닝'의 '레이디 그레이'가 수레국화를 사용한 블렌딩 티이다.

[[분류:꽃차]]