[[분류:태국 요리]]
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== 개요 ==
แกงส้ม(Kaengsom)

[[태국]]식 [[찌개]].

== 상세 ==
[[김치찌개]]와 놀랍도록 매우 유사한 맛이 난다. 색상도 비슷한데, 당연하게도 김치는 들어가지 않는다. 때문에 대부분의 한국인이라면 처음 먹는 맛에도 매우 친숙한 느낌으로 편하게 먹을 수 있다.

깽쏨은 지역별로 다른 조리법을 가지는데, 남부식 깽쏨은 좀 더 생선의 비중이 커서 맛이 약간 더 태국스럽다.

깽쏨의 기원은 18세기 [[아유타야]] 시대로 거슬러 올라가는데, 포르투갈계 태국인이 [[포르투갈]]식 [[수프]]를 태국화하여 발명되었다.

국민적이며 서민적인 음식 중 하나로 여겨지며, 동네 편의점에서도 쉽게 구할 수 있다.

태국 외에도 [[라오스]]에서는 돼지고기를 넣은 다른 조리법의 깽쏨이 있다고 한다.