* 관련문서 [[감자전]]
[include(틀:벨라루스 관련 문서)]
[include(틀:동유럽 요리)]
[[벨라루스어]]: дранікі
[[러시아어]]: драники
[[우크라이나어]]: Деруни
[[영어]]: Draniki

[목차]
== 개요 ==
[[벨라루스]]에서 먹는 감자 반죽 요리.
== 상세 ==
[[감자]]로 만든 팬케이크(감자 팬케이크)의 일종으로 한국 요리로 비유하자면 감자전과 매우 흡사하다. 벨라루스를 포함한 [[러시아]], [[우크라이나]] 등 [[동유럽]]에서도 먹는 요리이다.

== 만드는 법 ==
먼저 [[밀가루]]([[박력분]]) 3큰술, 물 한 컵(대략 200ml), 소금과 후추 약간 넣고 계란 1개와 강판으로 갈은 감자(2개)와 양파(1개) 전분들을 넣고 잘 섞어준다. 그리고 그 반죽을 식용유에 두른 팬에 굽는다. 앞면과 뒷면을 2~3분 잘 구워주면 완성이고 여기에 [[사워크림]]이나 [[스메타나]], 새콤한 요구르트를 곁들여 먹으면 된다.

[[분류:벨라루스 요리]][[분류:러시아 요리]][[분류:우크라이나 요리]]