[include(틀:세계의 요리)] [include(틀:룩셈부르크 관련 문서)] [[룩셈부르크어]]: lëtzebuerger Kichen [[프랑스어]]: cuisine luxembourgeoise [[독일어]]: luxemburgische Küche [[영어]]: Cuisine of Luxembourg == 개요 == [[서유럽]]의 [[룩셈부르크]]에서 먹는 요리들을 가리킨다. == 상세 == 룩셈부르크는 지리적으로 [[프랑스]]와 [[독일]], [[벨기에]] 사이에 접해있다보니 이들의 영향을 강하게 받았으며 [[네덜란드]]와도 가깝다보니 네덜란드의 영향도 받았다. 또한 내륙국이다보니 [[숭어]]나 [[연어]] 등 민물고기를 사용한 음식들이 발달되었다. 물론 프랑스나 독일, 벨기에 등 주변국을 통해 바닷물고기를 수입하기도 한다. [[와인]]과 [[맥주]]도 발달했다. == 종류 == * 아르덴 햄 - [[아르덴]] 지역에서 나는 [[햄]]이 특산품이다. * [[와플]] * [[감자튀김]] * 주드 마트 가르더보넌 (Judd mat Gaardebounen) - 큰 콩과 훈제 돼지를 함께 먹는 룩셈부르크의 대표적 요리. * 퀘치(quetsch) - 룩셈부르크식 자두 슈납스. * 넬르(quenelles) - 주로 소의 간을 넣은 만두의 일종. * [[자우어크라우트]] == 관련 문서 == * [[프랑스 요리]] * [[독일 요리]] * [[벨기에 요리]] * [[네덜란드 요리]] [[분류:룩셈부르크 요리]]