[[분류:포화지방산]]
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'''Valeric Acid'''

곧은 직선의 사슬 모양의 카복실산이며 [[포화 지방산]]의 하나로 불쾌한 냄새가 나는 무색 액체로서 [[화학식]]은 C,,5,,H,,10,,O,,2,,.

[[에탄올]]과 [[에터]]에는 잘 녹지만, [[물]]에는 약간 녹는다.[* 이는 에탄올과 에터는 [[유기용제]]이지만, 물은 무기 용매이기 때문이다.] 발레로니트릴의 가수분해나 n-아밀알코올의 산화 등에 의해 합성된다. 길초산(吉草酸) 또는 펜탄산(pentanoic acid)이라고도 불린다. 쥐오줌풀의 뿌리 속에 함유되어 있는 것은 주로 이성질체인 [[아이소발레르산]]이다. 발레르산에틸에스터는 과일 같은 향기가 강하여 인공 과일향료로 이용된다.