[include(틀:밥의 종류)] [include(틀:한국의 육식)] || {{{#!wiki style="margin: -5px -10px" [[파일:caddf21e43f4e734ff3ee24b8b2a4d501.jpg|width=100%]]}}} || || '''{{{+1 {{{#ffffff 제육덮밥}}} }}}''' || [목차] [clearfix] == 개요 == [[제육볶음]]을 [[밥]] 위에 부어서 먹는 음식으로, [[덮밥]] 종류 중 하나이다. 주로 [[돼지고기]]를 주 재료로 사용한다. == 상세 == [[1980년대]]에 제육볶음이 대중화되면서 제육볶음과 밥을 같이 먹는 게 유래가 되었으며 이후 빠른 속도로 퍼져 2019년 현재에는 [[기사식당]], 가정식 [[백반]]집, [[분식집]], 대학가 근처의 식당 등에서 저렴한 가격으로 흔히 찾을 수 있는 음식이다.[* [[중국집]], 국수집, [[휴게소]] 등 여러 식당에서 취급한다.] 기본적으로 [[고추장]]에 [[돼지고기]]를 볶아서 밥 위에 얹은 형태로, 고기를 고추장이 아닌 [[간장]]으로 볶으면 불고기덮밥이 된다. == 기타 == * [[SUPER JUNIOR]]의 멤버 [[신동(SUPER JUNIOR)|신동]]이 연습생 시절 중독 의심이 들 정도로 자주 먹어서 별명이 제육신동이었다고 한다. 한 번은 [[강인]]과 함께 연극무대 견학을 갔다가 극장측에서 식사권유를 하는걸 강인은 눈치가 보여서 거절했는데 신동은 당당히 제육덮밥을 주문했다고 한다. 덕분에 이후 강인에게 한 소리 들었다고 한다. 그 외에도 제육은 매운 맛에 먹는 것이지 달게 하는 제육은 정말 싫다는 드립을 남기기도 했다. * [[편의점 도시락]], [[컵반]], 오뚜기 컵밥 등 간편식으로 자주 판매하는 메뉴이다. * [[돈까스]], [[국밥]]과 함께 남성들에게 선호도가 높은 음식 중 하나다. 농담 좀 보태서 남자들끼리 밥 먹으러 가면 셋 중 하나 부르면 그걸로 결정된다고 한다.[[https://www.google.co.kr/amp/s/m.insight.co.kr/amp/news/315239|#]][* 반대로 여성들에게 선호도가 높은 대표적인 음식은 [[떡볶이]]라고.] * 식당의 밥 메뉴 중에서는 [[돌솥비빔밥]]과 함께 가장 주문이 많이 들어오는 메뉴 중 하나이다. * 간혹 중국집에서 판매하는 경우도 있는데, 웍에 볶고 간혹 죽순 같은 중식집 재료가 들어가기도 해서 한식 계열 식당과는 좀 다른 맛이 난다. 굳이 따지면 [[중화비빔밥]]과 비슷한 맛이다. 팟 카파오 무 쌉 같이 다른 나라의 제육볶음 계열 요리도 덮밥으로 많이 먹는다. == 조리법 == [include(틀:상세 내용, 문서명=제육볶음)] [[분류:한국의 돼지고기 요리]][[분류:덮밥]]