[[분류:경상남도의 음식점]] ||<-2> '''{{{-1 진주냉면}}}[br]{{{+1 산홍}}}''' || ||<-2> {{{#!wiki style="margin: 5%" [[파일:진주냉면 산홍 로고.jpg|width=100%]]}}} || || '''다른 이름''' || 산홍, 山紅 || || '''의미''' || 진달래로 붉게 물든 산[* 다른 의미는 조선 말기의 기녀의 이름인 [[https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=2632035&cid=51942&categoryId=54842|산홍]]. 게다가 기녀 산홍의 한자와 이 음식점의 한자가 일치하다.] || || '''설립일''' || || || '''오너셰프[* 마스터셰프]''' || '''이종상''' || || '''대표자''' || 김주원 || || '''링크''' || [[https://sanhong1906.modoo.at/|홈페이지]] [[https://m.blog.naver.com/slims76|네이버 블로그]] [[https://instagram.com/sanhong1906?utm_medium=copy_link|인스타그램]] [[https://www.facebook.com/%EC%A7%84%EC%A3%BC%EB%83%89%EB%A9%B4%EC%A0%84%EB%AC%B8%EC%A0%90-%EC%82%B0%ED%99%8D-238742046532083/|페이스북]] || || '''본점 위치''' || {{{#!folding [ 펼치기ㆍ접기 ] [[경상남도]] [[진주시]] [[진주시/행정#s-3.3|금산면]] 중천리 415-2[br][include(틀:지도, 장소=경상남도 진주시 금산면 중천리 415-2, 너비=100%)]}}} || [목차] [clearfix] == 개요 == [[진주시]] [[진주시/행정#s-3.3|금산면]]에 본점이 있는 음식점. 본점은 [[진주시]]에 있지만, 전국 몇몇 지역에도 [[프랜차이즈]]점이 있다. 진주 교육사에서 교육받은 [[공군]] 교육생이라면 자주 들르게 될 곳 중 하나. 진주냉면의 원조로 유명한 하연옥보다도 훨씬 진한 해물육수를 자랑한다. 비린맛은 전혀 없지만 조미료를 때려박은 게 아닌가 의심될 정도로 엄청난 감칠맛을 느낄 수 있다. == 역사 == [[https://sanhong1906.modoo.at/?link=4c5i300f|역사 한눈에 보기]] == 메뉴[* 가격도 함께 표기. (본점 기준)] == === 메인메뉴 === * '''진주냉면(물냉면)''': 10,000원 (곱빼기 11,500원) * '''진주산홍(비빔냉면)''': 11,000원 (곱빼기 12,500원) * '''남도제일 대감회춘탕(갈비탕)''' : 12,000원 * ||<-2> '''산더미물갈비''' || || 小(소) || 38,000원 || || 中(중) || 48,000원 || || 大(대) || 58,000원 || * '''소고기 육전''': 20,000원 * ||<-2> '''산홍샤브샤브(산홍샤브전골)''' || ||<-2> 2인 기본 || || 가격 || 1인 15,000원 || ||<-2> 12세 이상 1인 1메뉴 필수 || === 그 외 메뉴/음료 === * ||<-2> 왕만두 || || 小(소) || 3,000원 || || 大(대) || 5,000원 || * 옛날갈비탕: 12,000원 * 두견주(진달래꽃 술): 20,000원 * 소주, 맥주: 4,000원 * 음료수(콜라, 사이다, 환타): 1,500원 * 공기밥: 1,000원 == 출연 방송 == * [[2TV 생생정보]] * [[식스센스(시즌 1)|식스센스]] * [[생방송 오늘저녁]] * [[슈퍼맨이 돌아왔다]] * [[박원숙의 같이 삽시다]] * [[6시 내고향]] * 생생투데이 사람과 세상