[[분류:양과자]][[분류:미국 요리]]
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== 개요 ==
사각 팬에 쿠키 도우를 넣고 구워서 만드는 미국식 디저트. 바삭바삭한 쿠키와 달리 두툼하게 쌓아서 굽기 때문에 달달하고 쫀득쫀득한 식감이 일품이다. 정사각형으로 잘라서 제공한다.

== 종류 ==
 * [[브라우니]]
 * [[블론디]]: 브라우니의 초콜릿을 [[화이트 초콜릿]]으로 바꾼 쿠키바.
 * 버터바: 쿠키 도우 시트와 버터 시트가 이중으로 되어있는 쿠키바. 대한민국에서도 몇몇 디저트집에서 판매하던 메뉴였는데 2021년 9월 개점한 서울특별시 금천구에 있는 '[[https://naver.me/GhEFwUUx|서울버터샌드]]'라는 버터바 전문점이 입소문을 타면서 버터바가 본격적으로 유행하게 되었다.