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== 개요 ==
To Øl 이라고 쓰고 투올이라고 읽는다. [[덴마크]]의 두 학생 토비아스 에밀 한센(Tobias Emil Jensen)과 토르 귄터(Tore Gynther)는 김나지움 교사 미켈의 제자였다. 맥주를 좋아하는 선생님과 방과 후 밤을 새가며 양조 실험을 빠져있던 두 학생은 ~~응...? 한국이었으면 큰일날...~~ 결국 2010년 투올이라는 브루어리를 설립하게 되었다. 투올은 덴마크어로 '두 개의 병'을 뜻한다고.

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사진 중간이 [[미켈러]]의 미켈 보리 비야르소. 왼쪽은 토비아스 에밀 한센, 오른쪽은 토르 귄터.--수염 때문인지 생각보다 늙어보인다--

== 특징 ==
[[미켈러]]와 마찬가지로 독자적인 양조장 없이 다른 브루어리에 위탁하여 맥주를 생산하는 집시 브루어리이다. 미켈러와는 돈독한 관계를 유지하면서도 자신만의 젊은 감각으로 완성도 높은 맥주를 만들어내고있다. 이들도 미켈러와 같이 데 프로프(De ProefBrowerij) 양조장을 통해 자신들의 맥주를 생산하여 유통하고 있다.[* 실제로 미켈러바에서 투올의 제품들을 많이 취급한다. --스승의 은혜는 하늘 같아서--] 2014년에는 세계 9위 브루어리에 이름을 올리기도 하였다.

== 맥주 ==
 * '''윗 마이 엑스(Wit My Ex)''': 투올과 [[더부스]]의 콜라보레이션을 통해 탄생하였다. 흥미로운 점은 맥주의 이름과 라벨 디자인을 더부스의 오너인 김희윤씨가 작업했다는 것. 맥주 이름에 걸맞게 [[처용가]]를 연상케하는 그림이 그러져있다. 풍부한 시트러스 향과 밀맥주 특유의 부드러움 뒤에 따라오는 씁쓸함이 이름과 매우 잘 어울린다.

 * '''레퍼레이션배져(Reparationsbajer)''': 레퍼레이션배져의 는 덴마크어로 해장술을 의미한다. 전 날의 싸구려 술 맛이 남아있는 입 안을 깨끗히 헹구어 줄 맥주라는 뜻. [[홉]] 향이 풍부하며 달착지근한 맥아의 맛이 감도는 것이 특징.

 * '''블랙 몰츠 & 바디 솔츠(Black Malts & Body Salts)''': 이름 그대로 검은 맥아는 들어갔지만 소금은 들어가지 않았다. 블랙 IPA로 커피향과 시트러스향이 나며 은은한 쓴 맛이 있다. 맥주 애호가들 사이에서 굉장한 호평을 받고 있다. 실제로 초콜릿, 프레스 커피원두가 들어가 있다.

 * '''퍽 아트(Fuck Art)''' 시리즈: [[벨지언 에일]]을 두 사람들만의 개인적인 철학으로 --마--개조한 산물. 하지만 국내에서는 다른 의미로도 유명한데 디스 이즈 아키텍처(This is Architecture)의 라벨에 '''[[류경호텔]] 사진이 떡하니 붙어있다.'''--[[쓸데없이 고퀄리티]]--

== 수상내역 ==
 * 2012년 세계 100대 브루어리 선정
 * 2013년 세계 100대 브루어리 선정
 * 2014년 세계 9위 브루어리 선정

== 여담 ==
 * 이 두 사람과 미켈과는 거의 한가족 수준의 관계라고 한다. 미켈 본인도 친동생보다 옛 제자들이 더 가족스럽다고 할 정도.

[[분류:덴마크의 주류 회사]][[분류:2010년 설립]][[분류:맥주]]