[include(틀:토막글)]
[include(틀:고추)]
[[파일:홍고추.jpg|width=250]]
[목차]
== 개요 ==
[[紅]]([[빨간색]])+[[고추]].

[[풋고추]]와 달리 색이 빨간, 국내에서 유통되는 대표적인 고추 품종 가운데 하나이다.

[[고춧가루]]나 [[고추장]]의 주 재료로 사용된다. 여름철 시골에 가면 홍고추를 말리는 것을 쉽게 볼 수 있는데 이 말린 고추를 갈면 고춧가루가 된다. 

== 창작물 ==
 * [[홍고추맛 쿠키]]
 * [[청양군]] [[마스코트]]
 * [[김치 전사/등장인물#s-1.2|고추걸]]
 * 홍고추를 들고 있는 [[괴산군]] [[마스코트]]

[[분류:고추]]