문서 보기문서 편집수정 내역 모자반 (r0 버전으로 되돌리기) [include(틀:식용 해조류)] ||<-2> '''{{{#000,#fff {{{+1 모자반}}}(모재기, 몸, 몰)[* 영명은 없다.]}}}''' || ||<-2> {{{#!wiki style="margin: -6px -10px" [[파일:모자반.jpg|width=100%]]}}} || || '''학명''' || ''' ''Sargassum fulvellum'' '''[br](Turner) C. Agardh 1820 || ||<-2> '''분류''' || || [[생물 분류 단계#계통군|{{{#000 '''계통군'''}}}]] ||[[SAR 상군]](SAR supergroup) || || [[생물 분류 단계#문|{{{#000 '''문'''}}}]] ||[[대롱편모조식물|대롱편모조식물문]](Ochrophyta) || || [[생물 분류 단계#강|{{{#000 '''강'''}}}]] ||갈조강(Phaeophyceae) || || [[생물 분류 단계#목|{{{#000 '''목'''}}}]] ||말목(Fucales) || || [[생물 분류 단계#과|{{{#000 '''과'''}}}]] ||모자반과(Sargassaceae) || || [[생물 분류 단계#속|{{{#000 '''속'''}}}]] ||모자반속(Sargassum) || || [[생물 분류 단계#종|{{{#000 '''종'''}}}]] ||'''모자반(''S. fulvellum'')''' || [목차] [clearfix] == 개요 == 모자반과에 속하는 식용 갈조류이다. [[톳]]과 계통상 매우 가까우며 후술할 생태계교란종 [[괭생이모자반]]과도 가까운 친척이라, 다른 모자반속 갈조류와 구분하기 위해 '''참모자반'''이라는 명칭도 많이 쓰인다. 지방에 따라 경상도에서는 모재기, 제주도에서는 몸, 전라도에서는 몰 등으로 불린다. == 생태 == 열대와 아열대에 걸쳐 분포하고 대부분 다년생이다. 우리나라는 동해안과 남해안에 나며 그외 중국, 일본, 필리핀, 파키스탄 등지에 분포한다. 최근 [[지구온난화]] 및 갯녹음 확산으로 채취량이 급격하게 감소하였는데, 최근 해양수산연구원에서 [[추자도]]에서 양식을 시도하고 있다. 최근 생태계교란종으로 환경문제가 되고 있는 [[괭생이모자반]]은 참모자반과 달리 식용이 불가능하다. == 조리법 == 모자반은 [[제주도]]의 [[향토음식]]인 [[몸국]]의 주재료로 주로 소비된다. 또한 여느 해조류처럼 매콤새콤하게 무침으로 섭취하는 경우도 많다. [[분류:대롱편모조식물문]][[분류:수산물]]캡챠되돌리기