문서 보기문서 편집수정 내역 브루나이 요리 (덤프버전으로 되돌리기) [include(틀:세계의 요리)] [include(틀:브루나이 관련 문서)] [[말레이어]]: masakan Brunei [[영어]]: Bruneian cuisine [목차] == 개요 == [[브루나이]]의 요리에 대한 문서이다. == 상세 == 브루나이는 [[말레이시아]], [[인도네시아]], [[싱가포르]]처럼 [[말레이어권]]이자 [[이슬람]]권에 속하다 보니 이들의 영향을 많이 받았다. [[섬나라]]이다 보니 생선과 해산물 요리가 발달되었으며, 열대 기후이다보니 [[코코넛]] 요리도 발달되었다. == 주요 요리 == * 암부얏(ambuyat) - 보르네오 섬의 주요 요리. [[사고야자나무]]에서 나온 녹말로 만든 요리이다. * 코코넛밀크 - 브루나이의 주요 음료수. * [[나시고렝]] * [[나시르막]] * [[렌당]] * [[사테]] * 차 퀘티아우(cha kwetiau) - 브루나이식 [[볶음면]] * 로티 차나이(roti canai) - 브루나이식 납작빵 * 카리팝(karipap) - 페이스트리 반죽 안에 감자와 커리맛 소를 넣고 굽거나 튀긴 요리로, [[군만두]]와 비슷한 요리이다. == 관련 문서 == * [[동남아시아 요리]] * [[말레이시아 요리]] * [[싱가포르 요리]] * [[인도네시아 요리]] * [[필리핀 요리]] [[분류:브루나이 요리]]캡챠되돌리기