문서 보기문서 편집수정 내역 작두콩 (r0 버전으로 되돌리기) [include(틀:곡물)] ||<-2> '''{{{+1 작두콩}}}[br]刀豆 | Jack Bean, Sword Bean''' || ||<-2> {{{#!wiki style="margin: -6px -10px" [[파일:Kong beans.jpg|width=100%]]}}} || || '''학명''' || ''' ''Canavalia ensiformis'' '''[br]L. || ||<-2> '''분류''' || || [[생물 분류 단계#계|{{{#000,#ddd '''계'''}}}]] ||[[식물|식물계]](Plantae) || ||<|2> [[생물 분류 단계#문|{{{#000,#ddd '''미분류'''}}}]] ||속씨식물문(Magnoliophyta) || ||진정쌍떡잎식물문(Eudicot) || || [[생물 분류 단계#목|{{{#000,#ddd '''목'''}}}]] ||콩목(Fabales) || || [[생물 분류 단계#과|{{{#000,#ddd '''과'''}}}]] ||콩과(Fabaceae) || || [[생물 분류 단계#아과|{{{#000,#ddd '''아과'''}}}]] ||콩아과(Faboideae) || || [[생물 분류 단계#속|{{{#000,#ddd '''속'''}}}]] ||작두콩속(Canavalia) || || [[생물 분류 단계#종|{{{#000,#ddd '''종'''}}}]] ||작두콩(''C.ensiformis'') || [목차] [clearfix] == 개요 == 콩과의 한해살이 덩굴풀. 학명은 Canavalia ensiformis. 작두의 날 같이 생긴 넓고 큰 꼬투리 때문에 이러한 이름이 붙여졌다. == 설명 == || [[파일:inside beans.jpg|width=100%]] || || 콩꼬투리의 내부. 열개의 콩이 들어 있다. || [[잎]]은 어긋나게 성장하고 세 개의 작은 잎으로 이루어진 겹잎이다. 7~8월의 늦여름에 긴 꽃줄기가 나와 엷은 [[자홍색]] 또는 [[흰색]]의 꽃이 화서로 핀다. 꼬투리 안에 열개 가량의 씨(콩)가 들어 있다. 씨앗(콩)은 약재로 사용하거나 [[밥]]에 넣어 조리, 혹은 볶아서 차로 우려 마시며, 특히 차로 우려마시면 구수한 풍미가 일품이다. 본래 열대 지방의 아시아가 원산지 이지만 기후의 변화로 인해 현재 [[대한민국]]에서도 재배가 가능하며, 때마침 불어닥친 [[웰빙]] 열풍에 힘입어 작두콩 농사를 짓는 농가가 점점 늘어나는 추세다. == 관련 문서 == * [[콩]] * [[작두콩차]] [[분류:콩]]캡챠되돌리기