문서 보기문서 편집수정 내역 정재형의 프랑스 가정식 (덤프버전으로 되돌리기) [[분류:정재형]][[분류:Olive채널의 프로그램]][[분류:한국의 요리 예능]] [목차] == 개요 == >[[문채원]], [[전지현]], [[박보영]] 등 국민 여신들의 베스트 프렌드! >2049 여성들이 가장 친구 삼고 싶어 하는 워너비 옆집 오빠, 정재형! >그가 9년 동안 파리 유학시절에서 갈고 닦은 프랑스 요리를 선보인다! >'파리지앵'하면 떠오르는 남자! >작은 피아노 앞에서 가장 큰 존재감을 드러내는 남자 >가요계를 넘어 예능계까지 접수한 팔방미인 정재형! 그가 올리브에 온다! > >지금까지 음악의 神이었다면 >이제는 요리 요정이라고 불러달라 하는 그! >파리 유학시절 온몸으로 부딪히며 터득한 프랑스 가정식을 소개한다. > >프랑스 요리는 도전하기에 복잡하고 어렵다?! >편견과 오해를 깨기 위해 정재형의 노하우가 녹아있는 요리법을 소개하고 >낯선 불어 요리 용어와 메뉴 판을 쉽게 읽는 방법을 전수한다. >-기획의도 [[올리브(CJ E&M)|올리브 TV]]에서 [[2014년]]에 방영한 프로그램. [[정재형]]의 [[프랑스]] [[유학]](9년)을 바탕으로 [[프랑스 요리]]를 알려주는 프로그램이다. [[정재형]]이 진행하고 간간히 게스트[* 정재형은 '일꾼'이라 칭한다(...)]가 [[와인]]을 들고 나온다. 그리고 출연진이라고는 애매모호하지만 품종이 '[[프렌치 불도그]]'인 '론'이라는 개가 배경에 나온다. 요리는 '''전식, 본식, [[후식]]''' 바탕으로 세가지를 하는데 '본식'은 무조건 하고, '전식'과 '후식'은 둘 중에 하나만 하거나 둘 다 한다.[* [[프랑스]] 식사법에 바탕하여, '식전주'와 그 '안주'가 있지만 식전주는 1회만, 안주는 안 나온다.] 여담으로 요리하다가, 시식을 하다가 [[부엌|주방]] 한켠에 있는 [[피아노]]를 치러 간다(...) == 방영 목록 == ||<table bordercolor=#008275><bgcolor=#00A495> {{{#white 회차 }}} ||<bgcolor=#00A495> {{{#white 방영 일자 }}} ||<bgcolor=#00A495> {{{#white 제목, 요리 }}} ||<bgcolor=#00A495> {{{#white 비고 }}} || || 01회 || 2014[br]02.12 ||<요리요정 [[정재형]]>[br] 키르 루아얄(식전주), [[그라탱]] 도피누아(본식), [[크레이프|크레프]] 수제트([[후식]]) || - || || 02회 || 02.19 ||<[[유학]] 초반 고생한 [[추억]]이 서린 오늘의 본식>[br] [[샐러드|살라드]] 드 세브르 쇼(전식), 블랑켓 드 포(본식) || - || || 03회 || 02.26 ||<[[정재형|요리요정]]의 [[프랑스]] [[가정식]] 대모험>[br] [[라따뚜이]] [[연어]] [[스테이크]](본식), [[사과]] 크럼블([[후식]]) || - || || 04회 || 03.05 ||<몰래 온 [[손님]] [[박준우]][* 당시 [[올리브쇼]]2014의 [[MC]]를 맡게 되어 [[홍보]]차 온 듯하다. [[벨기에]]로 [[이민]]을 갔지만, [[프랑스]] [[유학]] 경험이 있어 둘이 [[공감]]대가 있다.] 푸드칼럼니스트>[br] [[니스#s-2]]풍 [[샐러드]](전식), [[프랑스]]식 해물탕(본식) || 게스트[br]--일꾼--[br]: [[박준우]] || || 05회 || 03.12 ||<[[휴일]]엔 [[남편]]이 [[요리사]]>[br] 한 컵 [[샐러드]](전식), [[프랑스]]식 [[계란]] [[파이(음식)|파이]](본식), 미니 [[오렌지]] [[타르트]]([[후식]]) || - || || 06회 || 03.19 ||<[[40대]]를 위한 [[프랑스]] [[가정식]]>[br] [[수플레]](전식), [[프랑스]]식 [[소고기]] [[찜]](본식) || - || || 07회 || 03.26 ||<[[양파]] [[수프]]와 [[후추]] [[스테이크]]>[br] [[양파]] [[수프]](전식), [[후추]] [[스테이크]](본식) || 게스트[br]--일꾼--[br]: [[장기하]] || || 08회 || 04.02 ||<[[술]] 푼 [[청춘]]을 위한 [[요리]]>[br] [[아스파라거스]] [[베이컨]] 말이(전식), 아쉬 파르망디에(본식) || - || || 09회 || 04.10 ||<엔다이브 잠봉>[br] 엔다이브 잠봉(전식), [[가자미]] [[버터]] [[구이]](본식), 한 컵 [[디저트]](후식) || - || || 10회 || 05.02 ||<[[흰 곰팡이 핀 연성치즈#s-2.2|까망베르]] 로티>[br] [[흰 곰팡이 핀 연성치즈#s-2.2|까망베르]] 로티(전식), 코코뱅(본식) || 게스트[br]--일꾼--[br]: [[이적(가수)|이적]] ||캡챠되돌리기