국시

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1. 國是
2. 국수의 방언
2.1. 고려인 요리
3. 수제비의 방언
4. 국가고시(國家考試)
4.1. 보건의료인국가시험


1. 國是[편집]


국시(national motto)는 국가 이념이나 정책의 기본 방침, 또는 그러한 내용을 담은 문언이나 표어를 가리킨다. 대한민국의 사실상(de facto) 국시는 '인간 세상을 널리 이롭게 하다'라는 뜻의 홍익인간(弘益人間)으로, 이는 고조선의 건국이념으로 문헌에 기록되어 있고 현대에는 교육 이념으로서 교육기본법 제2조에서 언급된다.

한편, 1961년 5월 16일 군사정변 직후 군부가 내세운 국시는 반공이었다. 26년 후 유성환 의원이 국회에서 "이 나라의 국시는 반공이 아니라 통일이어야 한다."고 발언해 논쟁이 됐다.


2. 국수의 방언[편집]


강원, 경상, 전라, 함경에서 쓰이는 국수의 방언.

2.1. 고려인 요리[편집]


파일:고려인_국시_잔치국수_아님.jpg

кукси, 고려인들이 즐겨먹는 국수요리. 사진으로만 보면 고기 고명과 계란지단, 야채 등으로 잔치국수처럼 보이지만 전혀 다른 음식으로, 오히려 밀면 같은 냉국수이다. 함경도계 피난민의 영향을 받은 밀면처럼, 함경도계 등 이북 출신 고려인이 많은 특성상 서로 닮게 된 것으로 보인다. 연변식 냉면, 중화냉면과도 꽤 비슷하다.

새콤하게 만든 차가운 육수에 밀가루 국수를 말아넣고, 계란지단, 고기, 볶거나 절이거나 생으로 채썬 각종 야채 고명 등이[1] 올라가며, 고춧가루를 거르지 않은 고추기름과 식초 등을 기호에 따라 넣어 먹는다. 국내에서도 고려인이 경영하는 식당에서 쉽게 접해볼 수 있으며, 가정식이다보니 식당에 따라 고명과 육수의 종류[2]가 다른 등 변형이 있다.


3. 수제비의 방언[편집]


전남에서 쓰이는 수제비의 방언.


4. 국가고시(國家考試)[편집]


어떤 자격이나 면허를 주기 위하여 국가에서 시행하는 여러 가지 시험

줄여서 국시(國試).


4.1. 보건의료인국가시험[편집]


의료인보건의료인 그 외 기타 계열들 모두 한국보건의료인국가시험원에서 주관한다.
줄여서 보통 국시라고 한다.


등의 분야에서 구분해서 실시한다.


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[1] 사진의 국시는 고춧가루로 양념한 절인 양배추, 계란지단, 풋고추 또는 피망과 함께 볶은 고기, 생파프리카, 볶은 오이를 넣었다.[2] 야채 육수부터 돼지고기, 소고기 육수 등 다양하다.