돌솥

1. 개요[편집]

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말 그대로 돌로 만든 솥(또는 그릇)을 지칭한다.

2. 용도[편집]

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주로 음식을 만들 때 사용하며 한정식을 운영하는 식당에서는 돌솥에 밥을 담는 경우가 있다.[1] 또한 돌솥을 특산품으로 이용하는 경우가 있는데 전주에는 돌솥을 이용한 비빔밥인 돌솥비빔밥이 유명하다.

3. 여담[편집]

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이명박 전 대통령은 아침에 기운이 없을 때 돌솥에 날계란과 간장을 넣고 비빈 음식을 즐겨했다고 한다.

북미에서 아마존닷컴을 통해 입소문을 타고 알음알음 인기를 얻고 있다고 한다.