동아
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아시아의 동쪽 또는 동북쪽 지역에 대한 내용은 동아시아 문서 참고하십시오. 동아시아의 역사를 다루는 사회 일반 선택 과목에 대한 내용은 동아시아사 문서 참고하십시오. 아프리카의 동쪽 지역에 대한 내용은 동아프리카 문서 참고하십시오.1. 식물[편집]
Wintermelon / Wax gourd
학명: Benincasa cerifera
영문명: Wax gourd, White gourd, Winter gourd, Winter melon
박과 식물로서 원산지는 동남아시아 또는 인도로 추정되고 있다. 박보다 크고 길쭉하다. 대개 길이가 지름의 2배는 넘으며 큰 것은 길이가 1m에 가깝다. 동아란 이름은 순우리말이다.
한국에서는 순창군 등 극히 일부 지역에서만 재배되고 있다. 현재는 먹거나 소비하는 사람도 별로 없어 잊히고 있는 안타까운 채소다. 크기가 커서 운반하기도 힘든데, 알맹이가 잘 썩기까지 한다.[1]
맛을 보면 수박의 하얀 부분과 무의 중간 맛이 나는데[2], 이런 동아 맛은 박 맛과 거의 비슷하다. 둘 다 박과이기 때문에 무나 박처럼 국물 요리에 넣어 시원한 맛을 낸다. 이처럼 맛이나 요리법에서 동아는 박과 뚜렷하게 차이나는 점이 없다. 박도 식재료 자체의 향미가 강한 편은 아니지만, 널리 알려진 식재료라서 여러 가지 요리법이 연구된 것인데, 동아는 구하기도 힘들어서 대체재가 되기 힘들다.
대만에서는 동아를 동과(冬瓜)라고 부르며 반찬부터 국거리에 넣어먹기도 하고 흑설탕과 함께 녹여서 동과차로 마시기도 한다. 구수하면서 달달한 것이 특징이다. 공차에서 파는 '윈터멜론 밀크티'가 이 동과차이다. 펑리수의 재료이기도 하다. 중국도 대만처럼 동과를 여러 가지 요리에 활용한다.
이순신의 행록에는 이순신이 어린 시절 동네 소경아이를 같이 동아 따러가자고 속인 다음 자기 집 동아를 따게 만든 일화가 실려 있다. 행록의 저자가 이순신의 조카 이분이고 인물 추앙과는 관련 없는 어린 시절 일화라 사실로 보이는데 전근대에는 박만큼이나 흔하게 재배된 색재였을 듯하다.
2. 東亞[편집]
하기의 고유명사들은 모두 동아시아를 한자로 음역한 동아세아(東亞細亞), 줄여서 동아(東亞)에서 명칭을 따왔으며 한국에서 각종 조직 이름으로 두루 쓰인다.
2.1. 대한민국의 기업명[편집]
- 동아그룹: 과거 동아건설을 모기업으로 했던 기업집단
- 동아일보: 1920년에 창간된 신문 또는 신문업 및 출판업체를 지칭함.
- 동아쏘시오그룹: 1932년에 창립된 동아제약을 주축으로 한 기업집단
- 동아출판: 1945년에 창립된 출판사
- 동아백화점: 1972년에 설립된 백화점
- 동아연필: 1946년에 창립된 문구사
- 동아운수: 1964년에 설립된 서울특별시 시내버스 회사
- 동아여객: 1982년에 설립된 경상남도 창원시소속의 시내/시외버스 업체
- 동아자동차: 1954년에 설립된 자동차 회사
2.2. 대한민국의 대학명[편집]
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