부침가루

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분류

1. 개요
2. 상세


1. 개요[편집]

부침(전)을 하기 위해 밀가루와 야채, 밑간을 혼합하여 만들어진 가루이다.


2. 상세[편집]

부침가루는 이미 밑간이 되어 있기 때문에 부침을 할 때 별도의 간을 필요로 하지 않는다고 한다.#


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