사케 밤

Sake bomb.

1. 개요[편집]

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맥주 베이스로, 다른 맥주 베이스 칵테일들처럼 맥주에 독주인 사케를 넣어 마시는 칵테일이다. 여담으로 일본에서는 대학생들이 일식당이나 스포츠바에서 이 칵테일을 만들어 마시는 것을 마치 전통처럼 생각한다고 한다.

2. 레시피[편집]

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사케 밤에 필요한 재료는 다음과 같다.

먼저 맥주를 맥주잔의 1/3 만큼만[1] 따른 뒤, 일본풍 젓가락 한 쌍을 나란히 맥주잔 위에 올린다. 이어 젓가락 위에 사케를 담은 사케 잔을 올린 뒤, 책상을 쳐서 사케 잔을 맥주잔에 빠뜨려 원샷하면 된다.[2]