살락

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1. 개요[편집]

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인도네시아 자바섬 서부지역이 주원산지이며 현지인들이 즐겨먹는 과일 중 하나이다. 스네이크프루트(Snake fruit)라고도 불린다.

2. 상세[편집]

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뱀 가죽처럼 생겨 약간의 혐오감을 일으키는 껍질이 특징이다. 껍질은 감촉이 까슬까슬하고 두께가 얇아서 벗길 때 잘 바스라진다.

과육은 한 덩어리가 아니라 마늘처럼 여러 쪽이다. 각 쪽마다 큰 씨가 들어 있어 그냥 씹었다간 좀 낭패. 껍질을 벗기지 않고 볼 때는 과육의 양이 꽤 되는 과일 같지만 씨가 커서 실상 얼마 되지 않는다. 씨를 모아 공기놀이를 하거나 던지기 놀이를 하는 데 쓸 수 있다.

단맛이 강하고 과육의 질감은 조금 뻣뻣하며 수분 함유량이 적은지 과즙이 풍부하진 않다.

스네이크후르츠맛 쿠키의 모티브.