요리왕 비룡(유튜버)

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파일:요리왕 비룡.jpg

'''{{{#fff 요리왕 비룡
cooking dragon[1]}}}'''
본명
최지환
출생
1989년 (34~35세)
제주도 (現 제주특별자치도)
국적
파일:대한민국 국기.svg대한민국
신체
170cm, 73kg, A형
병역
대한민국 육군 병장 만기전역[2]
채널 생성일
2013년 10월 19일
최초 방송 시작일
2012년 4월 1일[3]
구독자 수
158만명[A]
누적 조회 수
338,495,997회[A]
소속
콜랩
링크
파일:유튜브 아이콘.svg 파일:인스타그램 아이콘.svg

1. 개요
2. 콘텐츠
2.1. 개편 이전 컨텐츠
2.1.1. 알고 보면 쓸데있는 맛있는 요리
2.1.2. 군대 요리
2.1.3. 군대밥 해 드립니다 취사장으로 오세요
2.1.4. 돼지 형제의 가장 행복한 시간
2.1.5. 심야식당
2.1.6. 조조식당
2.1.7. 책요남
2.1.8. ASMR
2.1.9. 푸드 실험
3. 떡류탄
4. 여담
5. 둘러보기



1. 개요[편집]


여러분~ 안녕하세요, 안녕하세요, 안녕하세요! 비룡입니다!


대한민국의 인터넷 방송인.

인터넷 방송 활동은 2012년 4월 1일부터 아프리카TV를 통해 시작했다. 2013년~2014년경에는 시청자 5,000명에 달했을 만큼 엄청 잘나갔으며, 2020년부터 아프리카TV 쪽 활동을 접고 메인 플랫폼을 유튜브로 변경했다. 현재 라이브 방송은 일절 안 하며, 편집 영상을 위주로 업로드한다. 참고로 2018년 11월경 유튜브 채널이 해킹을 당해 아프리카 TV 활동 당시의 영상이 전부 삭제되는 악재를 겪었으며 현재 간간이 복구 중이다.

대한민국 육군 제6보병사단 취사병 출신이며출처, 경기도 구리시 수택동에서 <잭아저씨 족발 & 보쌈 구리비룡점>을 운영하고 있다.[4][5] 본래는 치킨집을 했었는데 업종을 전환한 듯. 유튜브에 나오는 주방도 본인 업장에서 촬영한 것이다. 2021년 4월 11일에 올라온 영상의 댓글에 의하면, 형의 건강문제로 장사를 쉬고 있다고 한다. # 점포는 현재 스튜디오로만 사용하고 있다. 방송에 등장하는 건 모친과 친형인데 칼질과 음식 솜씨가 예사롭지 않다. 모친은 원래 음식점을 하셨던 모양으로, 비룡에게 여러 가지 훈수나 요령을 가르쳐 주기도 한다. 친형도 칼질이 동생 못지않고, 빠르게 식재료를 다듬어 동생을 돕는다. 특히 시청자 이벤트 등으로 많은 양의 요리를 보내야 할 경우 친형 손을 빌리는 편이다.

2. 콘텐츠[편집]


1년 전쯤 명절 음식 레시피 영상이 알고리즘을 타 대박이 난 이후 주기적으로 레시피 영상을 올리다 현재는 레시피를 알려주는 요리 채널로 완전하게 탈바꿈했으며, 군대 요리를 비롯한 예능 느낌이 가미된 영상은 아주 가끔 올라오고 있다. 시청 층도 댓글을 보면 20, 30대 남성에서 주부나 자취생 쪽으로 완전히 바뀐 듯하다.

2.1. 개편 이전 컨텐츠[편집]



2.1.1. 알고 보면 쓸데있는 맛있는 요리[편집]



현재 이 채널의 주력 콘텐츠다. 통조림 고등어 김치찜, 해장 라면, 치즈 등갈비, 계란찜 등 실생활에서 자주 쓰일 법한 재료로 음식을 만든다.

참고로 시청자들이 '조리 후에 남은 음식은 다 어떡하는 거냐?'는 의문을 제기하는 시청자들이 많았는데, 절대로 버리지 않고 1인 분량으로 소분 및 포장해서 주변 상인들에게 무료로 나눠드리거나 본인 업장을 찾아주는 손님들에게 서비스로 제공하고 있다는 사실을 공개했다. 그리고 이를 증명하기 위해 후처리 영상을 간간이 업로드하고 있으며, 유튜브 영상 설명란에 이 부분을 표기해 놓았다. 아래에 있는 군대 요리 영상도 마찬가지 과정을 거친다.


2.1.2. 군대 요리[편집]



조회 수가 가장 잘 나오는 주력 콘텐츠. 비룡 본인의 취사병 시절 기억을 되살려 당시 만들었던 요리를 군대식 레시피를 반영해[6] 약 100인분 이상의 대량 조리를 하는 과정 및 먹방까지 하는 영상이다.

본인은 병장 콘셉트이며, 카메라 바깥에 김 이병(비룡의 형인 큰돼지)이라는 후임이 있다. 주로 잔심부름은 김 이병에게 시키는 편이다.[7] 또한 각 부대별로 요리 및 레시피가 다른 경우가 많기 때문에 이를 알려주는 시청자들이 더러 있는데, 예비역 및 현역 취사병들이 등판하는 경우도 있는 터라 상당히 리얼한 정보들이 오고 간다.

최근엔 현역 취사병들이 댓글을 통해 소속부대 장병들에게 더 맛있는 요리를 대접하고 싶은데 팁이나 좋은 레시피를 알려달라고 요청하는 경우가 많아 선배 입장에서 친절히 소개하는 영상도 올리고 있다. 또한 2021년에 불거진 군대내 부실급식 파문에 대해서도 나름대로 쓴소리와 개선점을 이야기 하는 등 후배 취사병들을 위해 노력하고 있다.

참고로 비룡은 이 콘텐츠를 할 때 '다시 취사병이 된다면 땀 흘려 장병들에게 맛있는 식사를 대접하고 싶다는 생각을 한다'고 한다.

2.1.3. 군대밥 해 드립니다 취사장으로 오세요[편집]



친형이 손님으로 등장하며, 위의 군대요리를 소량만 조리해서 친형과 같이 먹는 콘텐츠이다.


2.1.4. 돼지 형제의 가장 행복한 시간[편집]



채널 해킹 후 세이브 파일이 남아있던 일부 영상이 다시 업로드되었다. 자막의 작은 돼지가 비룡 본인이며, 큰 돼지는 비룡의 친형.


2.1.5. 심야식당[편집]



손님 역할을 맡은 친형이 재료를 가지고 오면 비룡이 요리를 하는 콘텐츠며 현재는 게스트도 출연하고 있다. 가끔식은 타 유튜버들이 게스트로 나온다.


2.1.6. 조조식당[편집]



비룡은 손님으로 나오고, 친형이 직접 요리를 하는 콘텐츠이다. 부제는 '손님 주는대로 드세요'다.


2.1.7. 책요남[편집]



"책을 읽어주고 요리해 주는 남자"의 줄임말이다. 해당 음식의 역사와 유래에 대해 알려준 후 요리해 먹는 형식이었으며 삼겹살과 춘천 막국수 편 이후로 업로드되지 않고 있다.

2.1.8. ASMR[편집]



시청자들이 요리+먹방 영상이 너무 긴 것 같다고 하자 먹는 영상을 따로 찍어서 올렸다. 다만 반응이 안 좋았는지 이 영상 이후로 다른 ASMR 영상은 올라오지 않고 있다.


2.1.9. 푸드 실험[편집]



해당 편은 시중에 있는 라면을 무려 11가지나 전부 섞어 혼종을 만들어 냈다. 이 편 이외에도 볶음라면 혼종, 스파게티 컵라면 혼종, 3분 요리 혼종 등등 온갖 해괴망측한 음식을 만들어 냈다. 다만 더 이상 후속작이 나오지 않고 있다.


3. 떡류탄[편집]



방송 첫해였던 2012년 11월에 터진, 당시 화제를 모았던 해당 사건의 주인공이다. 냉동 떡은 수분을 많이 함유하고 있어 튀길 때에는 충분히 해동을 해 주어야 하지만, 부족하게 해동한 후 기름에 바로 넣어 발생한 사고다.[8]

흔히 있을 수 있는 사고이지만 떡이 폭발하며 기름이 튀는 소리가 아닌 마치 수류탄이 터지는 듯한 소리가 나서 더 주목을 받았다. 초반에 두 차례 큰 폭발이 있었으며, 황급히 기름을 불에서 내리고 기름 속의 떡을 건져 내다가 미처 건져내지 못한 떡에게 저격당하고 우는 듯한 장면과 마지막에 흐느끼는 중 떡이 터져서 놀라며 영상이 끝나는 게 포인트.

첫 폭발 이후 다급하게 뛰어오시는 어머니와 오히려 아무렇지 않은 듯 태연하게 괜찮다고 말하는 아들을 보고 있자면 뭔가 거꾸로 된 것 같은 느낌이 든다.

해당 영상은 당시에도 실검 1위에 오르고 큰 화제를 모으면서 비룡의 명성을 알린 계기가 되었고, 결국 그해 말 아프리카TV 방송대상에서 토크 최우수상을 받았다. 유튜브 조회수는 약 380만 회[9]를 기록하고 있으며 현재도 꾸준히 사람들이 찾아오고 있다.[10] 여타 요리 방송에서 떡 혹은 다른 뭔가를 튀길 때면 빠지지 않고 꼭 언급되곤 한다. 대표적으로 위기탈출 넘버원. 이 때 비룡 본인도 직접 출연했었다.

그리고 이 때의 트라우마는, 8년이 지난 2020년이 되어서야 극복했다. 영상

백패커에서도 백종원이 떡폭탄으로 언급 되었다. 2분6초부터 영상

이때 해당 영상 주인공 비룡은 너무 우려져서 뼈도 안 남았는데 찾아주셔서 감사하다고 했다.

4. 여담[편집]


  • 친형은 해병대 출신이다. 원래 비룡도 해병대에 입대하려고 했으나 형의 만류로 육군에 입대했다.
  • 친형의 방송용 이름은 흑룡이다. 흑룡 역시 요리 실력이 좋아서 아프리카TV 시절에는 비룡 대신에 방송을 하기도 했다.현재는 큰돼지 채널 오픈했다.
  • 피규어가 존재하는데 고증이 개판이다. 병장인데 당직사령 완장을 착용하고 있다. 참고로 당직사령장교만 설 수 있으며 훈련 등과 같은 상황으로 장교 수가 부족해지면 경력 많은 부사관이 잠깐 서는 정도다.
  • 과거 박에스더와 사귀는 사이였으나, 현재는 결별했다고 한다.
  • 웹툰 작가 갸오오와 친구라고 한다.[11] 그의 만화에 B룡이라는 인물이 등장했는데, 영상 댓글에서 동일인물이냐는 질문에 맞다고 대답했다.
  • 미국의 유명 셰프 앤서니 보데인이 진행하는 쇼 Parts Unknown에 출연 했다.그의 출연 장면

5. 둘러보기[편집]


2012 아프리카TV 방송대상 수상자

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[1] 영어 자막에 나온다[2] 제6보병사단 2연대 수색중대에서 취사병으로 복무했다.[3] 비룡 본인이 이 영상 댓글에 직접 언급하였다.[A] A B 2023년 8월 9일 기준[4] 비룡 본인이 언급하길, 족발보다는 막국수가 손님들에게 더 인기가 많다고 한다. #[5] 형과 동업하는 업체이며, 가끔 어머니가 도와주시곤 한다.[6] 본인이 취사병으로 복무하던 시절의 레시피를 반영하면서도, 새롭게 나온 식재료나 더 좋은 레시피가 있다면 약간 변형하는 식으로 만들기도 한다.[7] 심지어 본인이 삼겹살을 굽다 바닥에 떨어뜨려놓곤 김이병에게 가서 씻어오라 한다. 참고로 요리 시식 때 복무신조를 하기도 했으나, 유튜브로 완전 전향한 이후에는 하지 않고 있다. 요리 과정에서 취사병 시절의 경험담이나 이런저런 썰을 풀기 때문에 군필자들에게 높은 공감대를 형성하고 있으며, 특히 그 시절 먹었던 레시피대로의 요리가 나오니 반갑기도 하면서도 참 그 시절의 이런저런 일들이 생각난다는 등의 댓글이 무수히 달린다.[8] 서양에서 추수감사절이나 크리스마스 연휴기간에 칠면조 요리를 해먹다 화재사고가 빈번하게 발생하는 이유가 바로 이것. 냉동된 칠면조를 1~2일 정도 냉장실에서 천천히 해동후 요리해야 하는데, 이걸 무시하고 끓는 기름 혹은 오븐에 넣어서 그렇다.[9] 2021년 7월 8일 기준.[10] 2018년 11월, 채널이 삭제되고 다시 복구된 영상의 조회 수이며 삭제 전 영상도 몇백만 회의 조회 수를 기록했었다. 접근성은 낮지만 최초로 업로드된 아프리카TV 영상 조회수도 제법 되는 편.#[11] 둘이 대학에서 만났으니 비룡도 남서울대 학생이 된다.