제임슨

1. 개요[편집]

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아이리시 위스키. 본디 이름은 재머슨[1]이다. 중저가 이미지와는 달리 부드러운 목넘김과 달콤한 풍미, 특유의 바닐라 향으로 비교적 호불호가 없는 위스키이다. 제임슨은 블렌디드 몰트 뿐만이라 싱글 몰트에서 기대되는 개성 강한 풍미는 부족하기 때문에 니트나 스트레이트 스타일을 즐기는 위스키 매니아들은 밋밋한 맛이라고 외면하기도 한다.

2. 역사[편집]

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창업주 존 재머슨(John Jameson, 1740-1823)은 원래 알로아(Alloa[2], Scotland) 출신의 변호사였다. 1768년 스코틀랜드 위스키 대기업 집안의 장녀 마거릿 헤이그(Margaret Haig)와 결혼하면서 주류 업계와 인연이 생긴다. 처가의 양조장에서 법률 자문 외에도 여러 가지 일을 돕던 그는 아일랜드 더블린으로 옮겨가 1774년 6월 24일 프리메이슨[3]에 가입하고 개업을 준비했다. 마침내 1780년에 개업해 20년 간 폭발적인 성장을 하게 되면서 1801년 아일랜드 제 2의 위스키 브랜드가 된다. 창업주 부부가 아일랜드 귀족인 헨리 래이번(Sir. Henry Raeburn)과 찍은 사진이 아일랜드 국립 박물관에 현재도 남아있다고. 부인과 금슬이 좋았던 그는 무려 8남 8녀를 슬하에 뒀는데 1805년 존 재머슨 2세가 아버지의 양조장을 물려받았고 1810년에 아일랜드 최대의 위스키 회사로 발돋움한다. 1851년 존 재머슨 3세가 다시 이어받았고 1901년 최종적으로 존 재머슨 앤드 선이란 회사가 설립된다.

현재 아일랜드에 창업주의 후손들이 각각 4개의 회사로 나뉘어 현재 전하고 있다. 존 재머슨 2세가 보우 스트리트에 세운 디스틸러리, 윌리암과 제임스 재머슨이 매로우번 레인(더블린)에 세운 재머슨 앤드 스테인 디스틸러리리(William Jameson & Co.), 그리고 재머슨의 4번째 아들인 앤드루가 엔니스코시(Enniscorthy[4], Ireland)에 만든 디스틸러리가 있다. 앤드루 재머슨은 무선 통신의 아버지 굴리엘모 마르코니의 외조부가 된다.[5] 존 재머슨의 장남 로버트 재머슨은 부친의 고향인 스코틀랜드 알로아에서 가업을 이었다.

1988년 프랑스의 주류기업 페르노리카(Pernod Ricard)가 제임슨을 생산하는 Irish Distillers를 인수하여 페르노리카 산하 브랜드가 되었다.

3. 라인업[편집]

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스카치 위스키는 2차 증류가 일반적인 데 비해 아이리시 위스키로서 3차 증류를 거치며, 부드러운 제임슨의 상징적인 맛은 이러한 긴 증류과정이 만들어내는 특징이다. 캐스크메이트 시리즈가 좀 특이한 편인데, 위스키는 숙성시킬 때 사용하는 오크 통에 따라 맛이 크게 달라지기에 브랜드와 종류에 따라 새로운 통을 쓰거나, 타 위스키를 숙성시킨 통을 수입해 재활용을 하거나, 셰리와인을 숙성시킨 통을 사용하거나 하는데 이 캐스크메이트는 맥주를 보관했던 통을 사용한다. 스타우트와 IPA 2가지가 있다.

• Jameson Irish Whiskey : 제임슨의 스탠더드 위스키.

• Jameson Special Reserve 12 Years Old

• Jameson Distillery Reserve 12 Years Old

• Jameson Asian Dutyfree 12 Years Old

• Jameson 18 Years : 마지막 6개월은 새 아메리카 오크통에서 숙성,

• Jameson Bow Street 18 Years (Cask Strength)

• Jameson Distillery Edition Personalised : 더블린의 제임슨 디스틸러리 보우 스트리트 혹은 코크주 미들턴 본사에서만 구매할 수 있었으나 현재는 제임슨 홈페이지에서도 주문 가능하다. 박스의 뒷면에 제임슨 위스키 팀 중 한명의 개인명칭이 있는 것이 특징.

• Jameson Black Barrel : 두번 태운 통을 이용하여 숙성.

• Jameson The Cooper's Croze (The Whiskey Makers Series)

• Jameson The Blender's Dog (The Whiskey Makers Series)

• Jameson The Distiller's Safe (The Whiskey Makers Series)

• Jameson Caskmates Stout Edition[6]
  가성비가 매우 훌륭하다.1L에 6-7만원대 가격에 정식수입 되어있다.

• Jameson Caskmates IPA Edition

4. 기타[편집]

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• 커피와 위스키를 혼합하는 아이리시 커피의 원재료로 가장 사랑받는 브랜드이기도 하다.

• 레이디 가가가 더블린 공연에서 자신이 사랑하는 위스키라 알렸고, 제임슨 증류소에 방문 한 걸로 알려지면서 젊은 층에서 소비가 늘어났다고 한다.

• 스탠다드(6년 숙성), 12년, 18년/골드 리저브, 캐스크메이트 등의 종류를 증류해서 제작하고 있는데, 국내에서 공식적으로 취급하는 종류는 스탠다드 에디션이다. 스탠다드가 아닌 다른 상품들은 주로 대형 주류 도매 시장에서만 취급하는 편이다. 나머지 12년 등의 상품도 국내에서 소수 수입해서 판매하고는 있으나, 대형 주류 도매 시장 등의 장소에서도 구하기 쉽지 않다. 이 스탠다드는 동네마트 주류코너에 가면 볼 수 있을 정도로 쉽게 구할수 있지만 그 외의 제품들은 매우 구하기 귀찮고 까다롭다.