the미식 시리즈
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1. 개요[편집]
하림에서 출시한 프리미엄 식품 시리즈. 가격이 제법 비싸지만[1] 고급화로 승부중이다.
2. 제품목록[편집]
2.1. The미식 장인라면[편집]
자세한 내용은 @문서명@ 문서를 참고하십시오. 2.2. The미식 밥[편집]
프리미엄 즉석밥 The미식밥. 원래 순밥(순수한 밥)을 출시했으나 0.1%의 시장 점유율을 기록하여 1년만에 단종 했는데, 본격 프리미엄 즉석밥인 The미식밥을 출시한 것.
즉석밥 시장은 CJ 햇반이 67%, 오뚜기 오뚜기밥이 31%의 시장 점유율을 기록하여 나머지 회사가 2% 정도를 놓고 갈라먹고 있는 레드오션이다. 실제 농심도 0.1 %의 처참한 점유율로 시장에서 철수했으며, 3위 격인 동원F&B 또한 별도 집계도 없이 기타[2]로 취급될 지경이다.
2023년 후속작으로 각종 볶음밥이 출시되었다. 태국 파인애플볶음밥등이 출시되었다.
2.3. The미식 유니자장면[편집]
장인라면의 후속작이자 더미식 시리즈의 3번째 식품. 옛날 스타일인 걸 강조하려고 꾸역꾸역 자장이라고 광고하는게 특징.
2.4. The미식 국탕찌개[편집]
더미식 시리즈의 4번째 식품. 2022년 11월 말에 출시했으며 한번에 무려 7종이나 출시했다.
대표 메뉴로는 한우사태 곰탕을 내세웠고 그외 6종으로는 양지육개장, 차돌 된장찌개, 돼지고기 김치찌개, 등심부대찌개, 한우미역국, 갈비탕으로 구성되어 있다.
국탕찌개는 상온이 아닌 급속 냉동 방식으로 출시되었는데 그 이유에 대해서 하림 관계자는 "급속 냉동 방식은 원물을 살리는 방식이기 때문에 국물요리류에서는 냉동 제품이 맛에서 가장 프리미엄이라고 본다"며 "더미식'은 앞으로도 국·탕·찌개류에서는 냉동 제품만 선보일 예정"이라고 설명했다.
2.5. The미식 비빔면[편집]
더미식 시리즈의 5번째 식품. 2023년 3~4월에 출시하였다. 장인라면의 비판을 감안해서 프리미엄 제품인 1500원으로 출시되었으며 같은 시기에 육개장칼국수도 같이 나왔다.
3. 평가[편집]
가격이 경쟁 제품에 비해 많이 비싼 편(경쟁사 최저가 대비 1.5배 이상)이나 이정재가 홍보하다보니 해외의 경우 입소문이 상당하다고 한다.
The미식밥의 경우 첫 홍보부터 타사의 미강추출물과 산도첨가제를 저격한 "집에서 밥 지을 때도 첨가제를 넣나요?"라는 문구로 논란을 지폈다. 과거 남양유업의 카제인나트륨 사건을 떠올리게 하는 노이즈 마케팅이다. 동년 10월경 The미식 장인라면 출시와 더불어 근 반년만에 브랜드를 The미식으로 통합하였으나 라면의 부정적인 평가가 주가 되며 반사이익조차 못 보는 상황이다.
다만 하림이 이제 막 초기이고 그렇다보니 장기적으로는 두고봐야할 대목. 일단 서서히 입소문으로 알려지고 있는 추세이다.