문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 야키소바 (문단 편집) == 기타 == 많이들 좋아하는 달달하고 짭짤한 맛을 띄고 있지만 [[호불호]]가 상당히 갈린다. 싫어하는 사람은 국수 면발에다 [[스테이크]] 소스 비벼먹는 맛이라며 깐다. 우스터 소스 특유의 시큼한 향이 문제인 듯하다.[* 야키소바는 일본에서 인기가 많고, [[서브컬처]]에도 자주 등장하기 때문에 기대하고 맛 보았다가 실망하는 한국인이 많다. 일단 한국인은 상상할 수 없는 맛이기 때문이다.] [[짜장면]]보다 강한 맛의 소스를 사용하는데 짜장면보다도 고기가 안 들어가기 때문에, 소스의 강렬한 맛의 중심을 잡아줄 재료가 없기 때문이기도 하다. 고기나 해산물이 들어간 경우에는 그냥저냥 먹을 만은 하지만 본래 고기가 들어가는 음식이 아니기 때문에 길거리 음식으로 파는 경우 대부분 야채 반 면 반이라 소스와 따로 노는 느낌이 강하다. 또한 야키소바 빵의 경우 유통 과정의 특성상 면이 불어터져서 먹어보고 실망하는 사람들이 굉장히 많기 때문에, 즉석에서 갓 볶아 만들어 빵에 넣어준 것 혹은 음식점 내에서 신선하게 만들어준 게 아니라면 먹지 않는 것이 좋다. 주로 [[우스터 소스]]와 [[간장]]으로 간을 하지만, 요즘에는 가게마다 색다른 소스를 사용하는 경우도 있다. 야키소바 위에 반쯤 구운 [[오사카]]식 [[오코노미야키]]를 엎어서 [[합체]]한 요리를 모던야키라고 하는데, 이는 호불호가 상당히 심하게 갈린다. 국내에서는 [[이대역]] 근처에 있는 노점에서 모던야키를 판매하고 있다. 단, 히로시마식 오코노미야키는 본래부터 면을 볶아서 넣기 때문에 모던야키라는 개념 자체가 없다. 원형이 중국의 [[차오몐]]이고 이것이 미국으로 건너간 것은 로메인(Lo mein), 일본으로 건너간 것은 야키소바로 개량되었다. 챠오몐 자체가 워낙 바리에이션이 많은 음식이긴 하지만 로메인과 야키소바는 차이점을 구별하기 어려우며, 특히 인스턴트는 거의 같은 음식이라고 봐도 무방할 정도다[* 굳이 비슷한 예로 비교하자면 내수용 [[짜파게티]]와 미주용 짜파게티 정도의 차이이다.]. 이 때문에 일본의 [[라면]] 회사들은 야키소바 라면을 해외에 수출할 때 로메인이라는 이름을 붙이기도 한다. [[한국]]에서 방영되는 [[일본 애니메이션]]에서 야키소바가 나오면 대체로 볶음국수 또는 [[볶음면]][* [[따끈따끈 베이커리]].]으로 로컬라이징된다. 다만 경우에 따라서는 [[짜장면]][* [[용자지령 다그온]].]이나 [[잡채]], [[라볶이]][* [[동글동글 문어빵맨]], [[디지몬 프론티어]], [[쪽빛보다 푸르게]] 등.]나 [[스파게티]][* [[포켓몬스터]] 무인편, [[투하트]] 등.]로 로컬라이징 되기도 한다. 야키소바의 컵라면 버전인 [[컵 야키소바]]는 짜장큰사발 같은 느낌이다. 야키소바와는 별개로 취급한다. 컵 야키소바만 먹다가 식당에서 파는 진짜 야키소바를 시켜 먹으면 컵면과 맛이 꽤 다르다. 하지만 [[짜장면]]과 [[짜파게티]]가 다르듯이 컵 야키소바만의 맛이 있어서 이를 좋아하는 매니아도 존재한다.[* 이것 역시 한국에서는 짜장라면으로 로컬라이징되었다. 대표적인 사례가 [[크레용 신짱|짱구는 못말려]]에서 [[코야마 무사에|봉미소]]와 [[노하라 신노스케|신짱구]]가 [[컵라면]] 가지고 티격태격할 때 컵 야키소바가 짜장라면으로 나온 것.] [[델타 항공]]의 [[일본]]발 비행기 중 야키소바를 주는 경우가 있는데 다른 것을 먹는 것이 좋다. 맛이 괴랄하다. 교토 후시미이나리 앞에서 파는 것도 그렇고, 길거리 음식으로도 자주 보이는데 ,인심 후하게도 엄청나게 많이 줘서 가성비는 좋으나 맛이 심하게 짜서 길거리에서 사먹을 경우 1인분을 최소한 두 명이서 나눠 먹는 것을 추천한다. [[오뚜기]]에서 '철판뽀끼'라는 이름의 컵라면으로 판매했다.[* 출시 당시 한창이던 [[일본 불매 운동]]의 여파를 우려했는지 야키소바임에도 야키소바라는 명칭은 포장 어디에도 적혀있지 않다.] 맛은 적절한 편이지만, 정통 야키소바 맛은 기대하지 않는 편이 좋다. 오히려 상술한 컵 야키소바의 맛에 근접한 편으로,애초에 컨셉이 일본에서 인기 있는 컵 야키소바([[UFO]] 나 심야매점 야키소바 등)를 지향한 물건이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기