문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 우롱차 (문단 편집) === 대륙 우롱 === 주로 중~강산화에 역시 강한 배화를 거쳐 농후하고 그윽한 향을 보여준다. 대륙계 대표 청차인 무이암차나 봉황단총 또한 전형적인 강산화 우롱. 아래 서술된 일본식 우롱차 음료나, 중화요릿집 등에서 주는 우롱차 또한 대개 이 형태를 따른다. 안계 철관음과 같이 약산화 청향계 우롱도 간간히 찾아볼 수 있다. * 무이암차: [[푸젠성]] 우이산 암벽에서 자라는 차나무로 만든 차. * 대홍포: 개중 가장 유명하다. 진짜 대홍포가 나는 나무는 절벽 위에 딱 4그루만 존재하며, 그나마 그중 하나는 죽고 3그루만 남았다. 대홍포의 모수에서는 채엽이 전면 금지되었고 꺾꽂이된 차나무에서만 생산이 되고 있다. * 봉황단총(凤凰单丛): 광둥성 차오저우시 펑황산(广东省潮州市凤凰山)에서 생산되는 고급차. 수선(水仙)이란 차나무 품종에서 채엽해 봉황수선(鳳凰水仙)이라고 하는데 그중 단총은 하나의 나무에서만 채취했다는 뜻이다. 다만 현실적으로 말이 안되며 꺾꽃이된 한 종류의 나무에서 채엽했으면 단총차로 친다. 향이 몹시 뛰어나며, 같은 봉황단총 아래에도 수많은 종류의 향이 나뉜다. 주로 유통되는 종류는 다음과 같다. * 밀란향: 난초와 꿀. * 압시향: 직역하자면 오리 똥냄새(鸭屎香). 이름에 얽힌 재미있는 설화가 전해진다. 주된 테이스팅 노트는 살구, 복숭아, 아몬드 등으로 표현되는 부드럽고 크리미한 향. * 황지향: * 행인향: = 아몬드, 복숭아, 핵과향 * 육계향: = 계피 다만, 이름이 단총차라고 해도 같은 모수에서 기원할 뿐 서로 다른 차나무의 잎을 섞은 거라 관리가 잘 되지 않았다면 진정한 의미의 단총차라고 보긴 어렵다. 차나무는 교잡이 잘 일어나므로 관리가 잘 안 된 노지차밭은 유전적 일관성을 담보할 수 없다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기