문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 궁중요리 (문단 편집) == 개요 == 옛날 궁중에서 만들어서 먹던 음식. 한국에서 대부분의 궁중요리는 [[조선시대]] 왕들이 먹던 음식을 말한다. 조선시대 궁중음식에 대해서는 《[[조선왕실의궤|진연의궤(進宴儀軌)]]》[* 왕가의 잔칫상을 기록한 의궤를 말한다. 여러 종류의 진연의궤가 있다. 현재 전해지는 것은 16종에 달한다.]와 그 밖의 각종 문헌, 또는 실제로 조선시대 말 담당 나인으로서 음식을 했던 전수자에 의하여 그 내용을 알 수가 있다.[[https://youtube.com/shorts/bDcbq9uFcis?feature=share|#]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기