문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 렌틸 (문단 편집) == 영양 == 콩 종류 중에서도 [[단백질]]이 매우 풍부하며 [[무기질]]([[칼슘]], [[철(원소)|철]], [[황(원소)|황]]), [[비타민]] 등도 많이 함유되어 있다. 이 때문에 슈퍼 푸드라고 알려져 있으며 국내에서 생소한 식재료였던 렌틸이 유명세를 얻게 된 계기가 되었다. 또한 [[섬유질]]도 풍부하고 쌀에 비해 [[탄수화물|당질]]은 적기 때문에 [[당뇨병]] 환자같이 식이조절을 해야 하는 사람들은 잡곡밥 할때 넣어먹기 좋은 필수품 취급을 받고 있다. 렌틸콩이 잡곡밥에 넣는 재료로 인기를 끌게 된 데에는 낱알 크기가 작다는 이유도 큰데, 서리태 같은 우리 전통 콩은 크기가 꽤 큰 편이지만 렌틸콩은 쌀알과 크기가 비슷할 정도로 작기 때문에 씹을때 편하다. 한편 렌틸이 한국에 들어오자 이걸로도 [[콩나물]]을 키워먹는 사람들도 있다.[[http://blog.naver.com/geneh?Redirect=Log&logNo=220252896621|#]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기