문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 아몬드 (문단 편집) == 비터 아몬드 == [youtube(WYagO-nup6c)] 비터 아몬드의 냄새가 사이안화 수소의 냄새와 같은지 실험하는 유튜버 NileRed의 영상.[* 사실 사람들마다 답변의 편차가 매우 심하다. 영상 후반부에 언급하듯 사이안화 수소의 냄새를 맡을 수 없는 사람들도 많은 반면, 어떤 사람들은 사이안화 수소의 냄새가 일반적인 아몬드의 냄새와 완벽히 같다고 인지하기도 한다. 스위트 아몬드도 사이안화 수소를 방출하는 [[아미그달린]]이 있는데, 입 안에서 미세하게 사이안화 수소를 느낄 수 있는 사람들이라면 저런 댓글을 다는 것도 가능하다. 해당 유튜버는 사이안화 수소의 냄새에 익숙할 정도가 되어서야 비로소 연관점을 찾았다고 하며 댓글에서는 오히려 그런 인식을 의식하면 할수록 스위트 아몬드조차도 일반적인 고소한 맛이 아닌 화학약품 맛이 났다고 한다. 결국 사이안화 수소 냄새를 아몬드와 엮는 것은 무리라고 결론을 내렸다. 사이안화 수소 냄새를 아몬드 냄새라고 했다가 비터 아몬드를 맡아 보지 않은 사람이 그 말을 듣고 독극물인 사이안화물(사이안화 나트륨, 사이안화 칼륨 등)을 일부러 사는 위험한 상황이 연출될 수 있다고 우려했다.] 우리가 흔하게 먹는 아몬드는 '스위트 아몬드'(sweet almond, 甘仁種)라 하며, 반대로 비터 아몬드(Bitter Almond, 苦仁種)처럼 일부 종의 아몬드에는 독성이 있다. 신체에 흡수되면 [[사이안화 수소]]로 대사되기 때문에 위험하다. 물론 적은 양의 섭취까지는 괜찮으나 적정 이상 섭취시 복통을 유발하고 많은 양을 섭취하면 목숨을 잃을 수 있다. 이러한 품종은 식용이 아니라 기름을 짜서 약용이나 공업용으로 사용한다. 탐정소설에서 청산가리를 먹고 죽은 피해자를 보며 탐정이 아몬드 냄새로 사인은 청산가리라고 하는 장면이 클리셰처럼 있는데 이는 우리가 흔히 먹는 아몬드가 아니며 비터 아몬드, 그 중에서도 생아몬드 열매 냄새이다. 생아몬드 열매의 향은 시중의 아몬드에서 나는 고소한 향과는 전혀 다르다. 호불호가 엄청나게 갈리는 향인데 불호인 경우에는 식물 종자의 향이 아니라 무슨 화학폐기물에 찌든 것 같은 냄새라고 느낄 정도. 서구 화장품 브랜드에서 가끔 아몬드라는 이름을 달고 비터 아몬드 열매 향이 들어간 제품을 내놓기도 한다. 궁금하면 복숭아씨를 쪼개 말랑말랑한 배아를 손가락으로 문지른 다음 냄새를 맡아보자.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기