문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 유자 (문단 편집) == 산지 == 장보고가 들여온 과일이라 그런지 그의 주 거점지였던 남해안 해안가가 주산지인데[* 따뜻한 곳에서 자라는 점도 한 몫한다.] [[전라남도]] [[고흥군]], [[완도군]], [[장흥군]], [[진도군]], [[해남군]]과 [[경상남도]] [[거제시]], [[남해군]], [[통영시]] 등이다. [[지리적 표시제/대한민국]]에 고흥 유자가 등록되었다. 한국 남해안에서는 지역 특산품으로 유자빵을 판다. 모양은 윗꼭지를 뗀 유자 모양에 속은 유자절임을 약간 넣은 앙금으로 맛은 그냥 유자빵이구나.. 하는 느낌. [[2015년]] [[1월 29일]] 기준 4개 든 게 4천 원. 일본에서는 시코쿠나 큐슈 지역에서 많이 재배하는데, 그 중에서도 [[고치현]]이 전국 생산량에서 50%를 차지할 정도로 주산지. 2위는 유자와 같은 계열 과일로 유명한 스다치의 생산량 9할 이상을 책임지는 [[도쿠시마현]]. 고치현과 도쿠시마현의 생산량만 합쳐도 일본 내 유자 생산량의 거의 7할 이상을 차지한다. 일본에서는 주로 식초와 술재료, 입욕제, 밥에 올려 먹거나 차를 끓여 마시는 용도로 사용한다. 2015년 기준 일본의 유자 총 생산량은 2만 톤이 넘지만 한국은 약 1만 톤을 넘기는 정도라 거의 2배 차이가 난다. 2017년에는 한국의 유자 생산량이 떨어져 7000톤 남짓 정도가 되어 더 격차가 벌어졌다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기