문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 포도/품종 (문단 편집) ==== 마카베오 ==== 마카베오(Macabeo) - 스페인 화이트 품종이다. 마카베오는 스페인 북부 외에 프랑스 [[포도주/랑그독 루시옹|랑그독-루시용(Languedoc-Rousillon)]]에서 주로 재배된다. 마카베오(Macabeo)는 스페인어로 마카뷰(Macabeu) 라 부르기도 하는데 프랑스의 화이트 품종인 비우라(Viura) 의 동의어이다. 스페인의 북동부에 위치하고 있는 리오하 지역에서 널리 분포되어 재배되고 있다. 마카베오는 향이 중성적이며, 산화가 잘 되는 편이다, 블렌딩에 사용되는 경우 와인에 무게감을 준다. 마카베오는 스페인 카탈루냐 에서 스페인 스파클링 와인인 카바(Cava)와인을 만드는 데 쓰인다. 이 경우 대부분 샤렐로(Xarello)와 빠레야다(Parellada)품종과 혼합되지만, 점차 단일 품종 와인으로 양조되는 경향이 있다. 프랑스 랑그독-루시용의 마카베오는 주정 강화 와인인 뱅 투 나투렐(Vins Doux Naturel)와인을 만드는데 쓰인다. 마케베오 품종이 아주 덥고 건조한 기후에 잘 자라기 때문이다. 두드러진 산미 그리고 신선하고, 꽃향의 무게감 있는 꿀의 아로마 와 자몽의 풍미를 지닌다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기