문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 한국영상대학교 (문단 편집) === 학식 기생충 사건 === 2017년에도 어김없이 교내 학생식당에서 발생한 사고. 2017년 4월 4일. [[페이스북]]의 [[대나무숲(대학교)|학교 익명페이지]]인 [[https://www.facebook.com/%ED%95%9C%EA%B5%AD%EC%98%81%EC%83%81%EB%8C%80-%EC%9D%B5%EB%AA%85-%EB%8C%80%EC%8B%A0%EB%A7%90%ED%95%B4%EB%93%9C%EB%A0%A4%EC%9A%94-514255138678963/|한국영상대 익명 대신말해드려요]]에 "오늘 학식에 [[기생충]]나왔다고 전해주세요"라고 작성된 게시글과 함께 하나의 사진이 업로드되었다. 사진을 참조할 것. '''[[https://namu.wiki/w/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:%ED%95%9C%EA%B5%AD%EC%98%81%EC%83%81%EB%8C%80_%ED%95%99%EC%8B%9D_%EA%B8%B0%EC%83%9D%EC%B6%A9.jpg|혐오주의]]''' [*사진설명 동태찌개의 동태 살코기에 기생충이 십여마리 정도 떼거지로 몰려 죽은 사진.] 해당 기생충 자체는 [[동태#s-3]]에서 흔하게 발견되는 [[고래회충|아나키사스]] [[회충]]으로 보인다. 해당 문서에서 자세한 설명을 볼 수 있지만, 간단히 말하자면 익혀먹을 경우 --비위는 좀 상하겠지만-- 딱히 문제는 없는 종이다. 워낙에 흔하게 발견되기도 하고, 애초에 해당 기생충에 대한 알러지가 있다면 [[생선]] 전체를 금해야 할 지경이니[* 대부분 해산물 중에 이 기생충이 안 들어가는 곳이 없다.] [[알레르기]] 문제에 걸리는 사람은 대개 해당이 없고, 일반인이라 해도 이미 [[냉동식품|급속냉동]]되었다가 다시 끓는 물에서 익어버려 완전가공된 [[베어 그릴스|추가 단백질]]이기에 기생충 발견 자체는 사실 크게 문제될 것은 없다. 하지만 상단의 [[https://namu.wiki/w/%ED%95%9C%EA%B5%AD%EC%98%81%EC%83%81%EB%8C%80%ED%95%99%EA%B5%90#s-4.1.1|교내식당 항목]]에서 가볍게 다루었듯, 애초부터 학식 품질에 대하여 위생적으로나 품질면으로나 욕을 먹고 있는 상황에서 이런 사건이 터지니 학식에서 딱 손떼기 좋은 사건이 되어버린 것. 일반적으로 동태찌개는 당초 끓일 때부터 내장복막을 제거하고 쓴맛을 없애기 위하여 내장을 제거하며 알, 간만 따로 넣기에 대개 외부식당의 동태음식에선 볼 일도 없지만[* 횟감 어류와 다르게 동태는 잡아 올리자마자 급속냉동 시키기에 살코기 까지 들어가는 일이 별로 없다.] 이번 기생충 발견 사건으로도 볼 수 있듯이 교내 대표 식사 수단인 학교 식당에서 이런 기초손질과 원재료 확인에 신중하지 않은 저품질 조리를 한다는 의견에 힘을 더하는 일이 되었다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기