문서 보기문서 편집수정 내역 카페&베이커리페어 (덤프버전으로 되돌리기) [[https://www.cafenbakeryfair.com|홈페이지]] [[https://www.instagram.com/cafe_bakery|인스타그램]] [[https://m.facebook.com/Cafenbakery|페이스북]] [[https://m.cafe.naver.com/cafebakeryfair.cafe|네이버 카페]] [[https://m.blog.naver.com/cafe_bakery|네이버 블로그]] [목차] == 개요 == ㈜미래전람[* 2005년부터 각종 전시를 주최하고있는 민간 전시주최사이다.]이 2012년 부터 매년 3월([[SETEC]]), 6월([[수원컨벤션센터]]), 10월([[KINTEX]])에 주최하고있는 카페&베이커리페어. == 역사 == 2012년 11월 1-4일 행사를 시작으로 매년 10월 ~ 11월 사이 4일 동안 [[KINTEX]]에서 전시회를 열고 있다. 2016년 8월 16일에 미래전람과 서울산업진흥원이 업무협약식을 맺고 2017년 6월 1-4일 [[SETEC]]에서의 행사를 시작으로 서울에서도 전시회를 열기 시작했다.[[http://www.segye.com/content/html/2016/08/26/20160826001598.html?OutUrl=naver|기사 원문]] 주최측은 앞으로 매년 상반기에는 SETEC, 하반기에는 [[KINTEX]]에서 전시회를 열 예정이라고 밝혔다. 연간 개최수가 1회에서 3회로 늘어난 것. == 특징 == [[서울디저트페어]]가 단지 여러 디저트카페들이 선보이는 다양한 디저트를 맛보는 전시회에 그친다면, 카페&베이커리페어는 카페창업주 등의 바이어나 기업들을 대상으로 진행하는 좀 더 전문적인 전시회이다. 주요 전시 품목은 카페 납품 원두&식품, 로스팅머신 등의 장비와 카페 인테리어 소품 등. 때문에 전시회에 참가하는 업체들도 주로 납품업체나 커피머신, 원두, 장비 판매업체 등 바이어들을 대상으로 하는 업체들이다. 전시회에 가면 전시 품목에 대한 자세한 설명을 들을 수 있으며, 각종 납품 품목을 시음, 시식하고 구매도 많이 할 수 있으므로 이쪽에 관심이 있거나 카페 창업을 준비한다면 한 번 가보는 것도 괜찮다. 바리스타대회, 디저트대회 등 매 행사마다 대회가 펼쳐진다. 2018년 최근 개최 계획이 있는 대회는 IMG 젤라또 챔피언십과 마스터 오브 카페. 대회 요일을 미리 알아가두면 전시장 내에서 대회를 관람할 수 있다. == 역대 행사 일람 == || 회차 || 제목 || 기간 || 개최지 || 비고 || || 1 || 2012 카페&베이커리페어 || 2012년 11월 1-4일 || [[KINTEX]] || 최초의 카페&베이커리페어 || || 2 || 2013 카페&베이커리페어 || 2013년 10월 2-5일 || [[KINTEX]] || || || 3 || 2014 카페&베이커리페어 || 2014년 10월 1-4일 || [[KINTEX]] || 2014 호텔&레스토랑 산업전과 동시개최 || || 4 || 2015 카페&베이커리페어 || 2015년 10월 7-10일 || [[KINTEX]] || || || 5 || 2016 카페&베이커리페어 || 2016년 10월 6-9일 || [[KINTEX]] || || || 6 || 2017 서울 카페&베이커리페어 || 2017년 6월 1-4일 || [[SETEC]] || 최초의 서울 카페&베이커리페어. || || 7 || 2017 카페&베이커리페어 || 2017년 10월 18-21일 || [[KINTEX]] || || || 8 || 2018 서울 카페&베이커리페어 || 2018년 3월 8-11일 || [[SETEC]] || 2018 코디젤[* 커피&디저트&젤라또]페어와 동시개최 || || 9 || 2018 카페&베이커리페어 || 2018년 10월 11일-14일 || [[KINTEX]] || 2018 호텔쇼와 동시개최 || || 10 || 2019 서울 카페&베이커리페어 || 2019년 3월 7일-10일 || [[SETEC]] || || || 11 || 2019 카페&베이커리페어 || 2019년 10월 9일-12일 || [[KINTEX]] || || || 12 || 2020 수원 카페&베이커리페어 || 2020년 7월 16일-19일 || [[수원컨벤션센터]] || 본래 [[SETEC]]에서 3월 5일-8일 진행하려 했으나 [[코로나19]]로 인해 연기되어 수원에서 진행 || || 13 || 2020 카페&베이커리페어 || 2019년 11월 19일-22일 || [[KINTEX]] || 2020 호텔쇼와 동시개최 || || 14 || 2021 서울 카페&베이커리페어 || 2021년 4월 22일-25일 || [[SETEC]] || || || 15 || 2021 수원 카페&베이커리페어 || 2021년 6월 10일-13일 || [[수원컨벤션센터]] || || || 16 || 2021 서울 카페&베이커리페어 || 2021년 9월 9일-12일 || [[SETEC]] || || || 17 || 2021 카페&베이커리페어 || 2021년 10월 14일-17일 || [[KINTEX]] || || || 18 || 2022 서울 카페&베이커리페어 || 2022년 3월 3일-6일 || [[SETEC]] || || || 19 || 2022 수원 카페&베이커리페어 || 2022년 6월 26일-29일 || [[수원컨벤션센터]] || || || 20 || 2022 서울 카페&베이커리페어 || 2022년 8월 18일-21일 || [[SETEC]] || || || 21 || 2022 카페&베이커리페어 || 2022년 10월 6일-9일 || [[KINTEX]] || || || 22 || 2023 서울 카페&베이커리페어 || 2023년 3월 2일-5일 || [[SETEC]] || || [각주] [[분류:행사]]캡챠되돌리기