문서 보기문서 편집수정 내역 한국식품연구원 (덤프버전으로 되돌리기) [Include(틀:과학기술정보통신부 산하기관)] [Include(틀:국가과학기술연구회 소관)] ||<-2> '''{{{+1 한국식품연구원}}}[br]韓國食品開發院[br] Korea Food Research Institute (KFRI)''' || ||<-2> [[파일:한국식품연구원 CI.svg|width=100%]] || || '''설립일''' ||[[1987년]] [[12월 30일]] || || '''원장''' ||백형희 || || '''주소''' ||[include(틀:지도, 장소=전라북도 완주군 이서면 농생명로 한국식품연구원, 너비=100%)] ---- [[전라북도]] [[완주군]] 농생명로 245 (이서면) || || '''주무기관''' ||[[과학기술정보통신부]] || || '''형태''' ||기타공공기관(정부출연연구기관) || ||<-2> [[https://www.kfri.re.kr/|[[파일:한국식품연구원 CI.svg|width=100]]]] || [목차] [clearfix] == 설립근거 == >'''[[과학기술분야 정부출연연구기관]] 등의 설립ㆍ운영 및 육성에 관한 법률''' >'''제8조(연구기관의 설립)''' ① 이 법에 따라 설립되는 연구기관은 [[별표#s-2]]와 같다. >'''[별표]''' > 12. '''한국식품연구원''' [[파일:한국식품연구원.jpg]] '''한국식품연구원'''은 [[대한민국]]의 식품과학기술 연구를 담당하는 [[과학기술분야 정부출연연구기관]]이다. 보통 줄여서 '''식품연''' 또는 '''KFRI'''로 부른다. 1987년 설립되었으며, 2017년 성남시 분당구에서 [[전북혁신도시]](전라북도 완주군 농생명로 245)로 이전하였다. == 연혁 == || 1987.12 || 한국식품개발연구원 설립 || || 1988.05 || 업무개시(농수산물유통공사 종합식품연구원 및 KIST 식품관련 연구부서 통합 운영 || || 1991.10 || 독립청사 준공 || || 1996.07 || 식품분야 산업재산권 진단 및 평가기관 지정(특허청) || || 1997.12 || 국가공인시험기관 지정(국립기술품질원) || || 1998.07 || 축산물 품질검사 및 위생기관 지정(농림부) || || 1998.08 || KS인증기관 지정(농림부, 해양수산부) || || 1998.11 || 자가품질검사기관 지정(식품의약품안전청) || || 1999.01 || 정부출연연구기관 등의 설립·운영 및 육성에 관한 법률공포(법률 제5737호), 국무총리실(산업기술연구회) 산하로 소속 변경 || || 1999.06 || 축산물 HACCP 교육훈련기관 지정(국립수의과학검역원) || || 2002.11 || 식품위생검사기관 지정(식품의약품안전청) || || 2002.12 || 생명공학 및 식품가공분야 벤처기업 평가기관 지정(중소기업청) || || 2004.09 || 과학기술분야 정부출연연구기관 등의 설립·운영 및 육성에 관한 법률(제7219호) 공포로 한국식품연구원으로 명칭 변경 || || 2004.10 || 과학기술부(산업기술연구회) 소속 변경 || || 2008.09 || 지식경제부(산업기술연구회) 소속 변경 || || 2010.01 || 한국식품연구원 부설 세계김치연구소 설립 || || 2014.06 || 미래창조과학부(국가과학기술연구회) 소속 변경 || || 2017.10 || 과학기술정보통신부(국가과학기술연구회) 소속 변경 || || 2017.11 || 신청사(전북혁신도시) 개청 및 창립 30주년 기념식 개최 || == 설립 목적 == 식품 분야의 연구개발, 공익가치창출, 성과확산 및 기술지원 등을 통해 국가산업 발전과 국민의 삶의 질 향상에 기여 == 임무 및 역할 == === 임무 === * 식품 기능성 규명, 신소재·신공정, 식품 저장·유통·안전성 기술 연구개발 * 전통식품의 세계화, 식품 분석, 정보, 표준화 및 기반조성 연구개발 * 정부, 민간, 법인, 단체 등과 연구개발 협력 및 기술용역 수탁·위탁 * 중소·중견기업 등 관련 산업체 협력·지원과 기술사업화 * 전문인력 양성, 기술정책 수립 지원, 시험평가, 인증 등 === 역할 === * 건강 백세를 위한 식품의 기능 연구 * 국민이 신뢰하는 식품 품질·안전 연구 * 소비자, 기업, 국가가 원하는 식품산업 원천기술 연구 == 주요성과 == * 전통식품 CODEX 규격화 * 국산 과채음료 제조 원천기술 * 청결 고춧가루 제조 시스템 * u-Food 스마트 품질 모니터링 기술 * 한국형 우주식품 제조기술 * 어피콜라겐 대량 생산을 위한 초음파 기술 * 천연아미노산 대량생산을 위한 효소가수분해 기술 * 나노 마이크로 버블 살균세척 기술 * 농산물 비파괴 품질 계측 기술 * 막걸리 유통기한 연장 기술 == 역대 한국식품연구원장 == || {{{대수}}} || {{{이름}}} || {{{재임연도}}} || || 1대 || '''권태완''' ||1988 ~ 1991 || || 2대 || '''박정윤''' ||1991 ~ 1993 || || 3대 || '''서중일''' ||1993 ~ 1996 || || 4대 || '''[[김태수(공무원)|김태수]]''' ||1996 ~ 1997 || || 5대 || '''김길환''' ||1997 ~ 1998 || || 6대 || '''성배영''' ||1998 ~ 2001 || || 7,8대 || '''강수기''' ||2001 ~ 2007 || || 9대 || '''김동수''' ||2007 ~ 2008 || || 10대 || '''이무하''' ||2008 ~ 2011 || || 11대 || '''윤석후''' ||2011 ~ 2013 || || 12대 || '''권대영''' ||2013 ~ 2014 || || 13대 || '''박용곤''' ||2015 ~ 2018 || || 14대 || '''박동준''' ||2018 ~ 2021 || || 15대 || '''백형희''' ||2021 ~ 현재 || [[분류:식품]][[분류:과학기술분야 정부출연연구기관]][[분류:1987년 기업]][[분류:연구개발목적기관]][[분류:기타공공기관]][[분류:전라북도의 기업]][[분류:과학기술정보통신부]][[분류:전북혁신도시]]캡챠되돌리기