고추장 버터

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1. 개요



1. 개요[편집]


Gochujang butter
버터고추장을 섞은 미국식 한국 요리. 버터, 고추장, 다진마늘, 꿀, 치즈가루, 소금, 쪽파 다진걸[1] 섞고 모양을 잡아 냉장실에 하루 숙성시켜 만든다.

빵이나 고기의 스프레드로 먹거나, 파스타 등의 각종 요리 재료로 쓰인다. 한국에서는 이태리 사람들이 이해된다는 반응[2]이 나오기도 했지만 만들어 먹어본 사람들 말로는 의외로 맛있다고 한다.[3]


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[1] 생략 가능[2] 나폴리탄 스파게티, 파인애플 피자, 아메리카노에 발작하는 모습.[3] 스테이크에 발라 먹어본 사람의 말로는 제육볶음 맛이 난다고 한다.