맥도날드/아르바이트/용어
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상위 문서: 맥도날드 1. 개요[편집]
맥도날드에서 쓰이는 용어를 적음
2. 그릴[편집]
버거와 사이드 메뉴를 제조 하는 공간
2.1. 공란[편집]
2.2. 타올[편집]
- 그릴 타올
햄버거 재료 만드는 곳을 닦는 타올
*라비 타올
쓰레기 버리는 곳을 닦는 타올
- 드레스 타올
테이블을 닦는데 쓰는 타올
2.3. 맥도날드 역사[편집]
1955년 4월15일 맥도날드 창립
(미국 일리노이주 데스플레인스에서 전문경영인 레이크록에 의해서 설립)
1988년 맥도날드 대한민국에 입성
(1호점 서울특별시 강남구 압구정동 갤러리아백화점
건너편 )
3. 기타[편집]
공란
4. 기타[편집]
공란
5. 기타[편집]
공란
5.1. 크루[편집]
맥도날드 시급제 직원 (정식 용어) 혹은 시급제 아르바이트생(편의상용어)을 일 컫는 말
5.1.1. 라이더[편집]
고객이 편안하게 먹을 수 있도록 햄버거를 집에 배달해주는 직원 혹은 배달원
최근에는 직고용 대신 부릉,생각대로 ,배달의민족,배민1, 쿠팡이츠 등 배달대행업체를 쓰고 있음
5.1.2. 기타[편집]
5.1.3. 기타[편집]
공란
5.2. 기타[편집]
5.3. 매니저[편집]
맥도날드 정규직 직원을 일컫는 말
5.3.1. 크루,매니저 직급[편집]
시급제 직원 (혹은 시급제 아르바이트생)
크루(Crew)
포지션: ☆그릴크루,☆라비크루,☆카운터 크루
☆그릴크루- 햄버거를 만들거나 감자를 튀기는 업무를 하는 직원
○ 햄버거재료나 매장물품운반(스탁 Stock)하는 업무도 함
☆라비크루- 고객이 있는 곳을 깨끗하게 청소 하거나
고객이 편안하게 먹을 수 있도록 도와주는 업무를
하는 직원
☆카운터 크루- 주문 혹은 고객요청사항을 처리 업무하는 직원
고객경험증진리더(Guest Experience Leader)
- 주문 혹은 고객요청사항을 처리 업무하는 직원
(주로 시니어 ☆만55세이상, 주부 ☆집안일을 겸임함, 청년☆만20세~만29세가 함)
팀리더-(Team Reader)- 크루의 최고의 직급
점장이나 매니저 부재시 업무를 대행함
정규직 직원
MT(부점장 혹은 매니저) -Manager Trainee
PDM(부점장 혹은 매니저)- People Development Manager
♧직원을 채용한거나 직원의 근무일정 조정 등 담당
CEM이 없을 때는 PDM이 업무를 담당
FQM(부점장 혹은 매니저)- Food Quality Manager
♧햄버거 재료,각종 매장에 필요한 물품을 담당
CEM(부점장 혹은 매니저)- Customer Experience Manager
없는 매장도 있음
♧고객의 불만사항을 처리 담당
RGM(점장 혹은 레스토랑총지배인)-Restaurant General Manager
♧ 매장의 모든 업무를 담당
(OC,OM은 본사에 있기 때문에 특별한 날*매장점검
이 아니면 볼일이 없다.)
OC- Operations Consultant (레스토랑지역관리자)
OM(팀장) - Operations Manager(레스토랑지역관리자)
5.3.2. 일잘하는 방법[편집]
1. 지각은 절대 금지
2. 고객의 요구사항에 민첩하게 대해야 한다
3. 맥도날드 직원이라는 사명감을 가지고 성실하게
일 해야 한다
4. 고객의 무리한 요구는 무조건 거절하고 주변에 팀리더님나 매니저님이나 점장님한테 도움을 요청해야 한다
5. 모르는것 있으면 팀리더님이나 매니저님한테
물어보도록 한다.
6. 나중에 재취업할때 불이익 받을 수 있으니
잠수타는 일은 절대로 금지 !!!
7. 일 못할 것 같다면 최소 2주전에 알려줘야 한다.