스시피자
덤프버전 :
분류
1. 개요[편집]
스시피자(Sushi pizza)는 캐나다 토론토에서 만들어진 퓨전 요리다.
2. 기원[편집]
스시피자는 1990년대 초반에 일본 고베 출신인 요리사 오사다 카오루에 의해 발명되었으며, 음식 평론가인 신시아 와인(Cynthia Wine)이 1993년 5월에 이 음식을 비평하는 과정에서 처음으로 기록되었다.[1] 이후 입소문을 타면서 토론토 광역권과 미국 동북부 지역까지 스시피자를 파는 곳이 들어서면서 점점 인지도가 높아졌다.
이 문서의 내용 중 전체 또는 일부는 2023-12-26 05:13:19에 나무위키 스시피자 문서에서 가져왔습니다.