진주냉면 산홍

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진주냉면
산홍


파일:진주냉면 산홍 로고.jpg

다른 이름
산홍, 山紅
의미
진달래로 붉게 물든 산[1]
설립일

오너셰프[2]
이종상
대표자
김주원
링크
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본점 위치
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1. 개요
2. 역사
3. 메뉴[3]
3.1. 메인메뉴
3.2. 그 외 메뉴/음료
4. 출연 방송



1. 개요[편집]


진주시 금산면에 본점이 있는 음식점. 본점은 진주시에 있지만, 전국 몇몇 지역에도 프랜차이즈점이 있다. 진주 교육사에서 교육받은 공군 교육생이라면 자주 들르게 될 곳 중 하나.

진주냉면의 원조로 유명한 하연옥보다도 훨씬 진한 해물육수를 자랑한다. 비린맛은 전혀 없지만 조미료를 때려박은 게 아닌가 의심될 정도로 엄청난 감칠맛을 느낄 수 있다.

2. 역사[편집]


역사 한눈에 보기


3. 메뉴[4][편집]



3.1. 메인메뉴[편집]


  • 진주냉면(물냉면): 10,000원 (곱빼기 11,500원)

  • 진주산홍(비빔냉면): 11,000원 (곱빼기 12,500원)

  • 남도제일 대감회춘탕(갈비탕) : 12,000원

  • ||<-2> 산더미물갈비 ||
小(소)
38,000원
中(중)
48,000원
大(대)
58,000원

  • 소고기 육전: 20,000원

  • ||<-2> 산홍샤브샤브(산홍샤브전골) ||
2인 기본
가격
1인 15,000원
12세 이상 1인 1메뉴 필수

3.2. 그 외 메뉴/음료[편집]


  • ||<-2> 왕만두 ||
小(소)
3,000원
大(대)
5,000원

  • 옛날갈비탕: 12,000원

  • 두견주(진달래꽃 술): 20,000원

  • 소주, 맥주: 4,000원

  • 음료수(콜라, 사이다, 환타): 1,500원

  • 공기밥: 1,000원


4. 출연 방송[편집]


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[1] 다른 의미는 조선 말기의 기녀의 이름인 산홍. 게다가 기녀 산홍의 한자와 이 음식점의 한자가 일치하다.[2] 마스터셰프[3] 가격도 함께 표기. (본점 기준)[4] 가격도 함께 표기. (본점 기준)